Рецепт Пиццы
Мука 350 гм.
Вода 200 мл.
Сухие дрожжи 8 гм.
Сахар 1 ст.л.
Соль 0.5 ч.л.
Оливковое масло 40 мг.
Теста на 2 пиццы
Начинка любая, какую захотите.
Выпекаем на 180 градусов, 12
В миску наливаем 200 мл тёплой воды. Туда же добавляем дрожжи сухие 8 гр, чайная ложка соли, столовая ложка сахара. Немного размешать. Добавить 40 гр оливкового масла.
Добавляем муки 350 гр и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем подниматься тесто ( примерно на час) .
Когда тесто поднялось делим его на две части кондитерским шпателем . раскатываем один кусочек , делаем его круглым. Затем формируем бортики. Кетчуп+ майонез смешиваем прямо на тесте и разравниваем равномерно.
Начинка:
Порезать несколько видов колбаски, порезать маслины на пополам, натереть сыр.
Распределяем колбаску на соус, затем маслины, кукурузу, сверху посыпаем сыром.
Отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 10-15минут.
Когда пицца готова, посыпаем рукколой сверху. Порезать нужно пока она горячая.
