Это текстовой вариант аудиоответа Владимира Георгиевича.
Заготовка кормов. Для зимовки гнезда собирать надо на рамках, в которых мёда должно быть 2-2,5 кг и даже крайние рамки мы оставляем по 4 кг, потому что пчелы живут и размножаются за счет мёда. В Сибири количество кормов на осень, зиму и весну 28-30 кг. Конечно, при хорошей и удачной весне, когда есть теплая погода и есть заросли ивы, зацветет, то все эти корма не съедает. Но при таких рамках, когда мы оставляем мёда не меньше 2 кг в рамке, этот прошлогодний мед можно вытащить и использовать как товарную продукцию, если пчелы сами весной собрали себе по 9 и больше кг. Для зимовки, в первую очередь, меда, которая быстро засахаривается, нельзя оставлять, потому что может быть гибель. Это все крестоцветные: гулявники, свербиги, эти горчицы, рапсы, все вот эти рыжики, бывает вайда красильная, то есть все крестоцветные. Они богаты меда глюкозой и зимой в сотах могут засахариться и пчёлы с голоду погибнут засахарившимся в таком меде. Теперь падевый мёд не годится. Падевый мед это мед для людей самый хороший, пусть он и не такой вкусный, но самый полезный мед. Поэтому если падь выделяется, надо ее полностью выкачивать, а пчёлам скормить сахар. Пчёлы будут на сахаре зимовать и у них даже кишечник не переполняется. Когда сахар накормят зимой, определяем каловую нагрузку. Каловая нагрузка у них почти нулевая получается. У финнов, у них кругом хвойные леса и у них падь каждый год бывает. Поэтому они весь мёд выкачивают, а пчелам скармливают сахар. Они скармливают до 28 килограммов сахара. Ну и немцы тоже весь мёд выкачивают. У них в Германии средний медосбор по стране 10 килограммов. То есть тот, кто получает по 30 килограмм, это уже рекордист у них. Весь мёд, который в Германии получают валовой, он у них является товарным. Они все до капли выкачивают. А пчёл зимой кормят жидкими подкормками. Сироп готовят два к одному. А летом, чтобы пчелы не делали сахарный мёд, им государство дает сахар в 10 раз дешевле, чем пищевой. И чтобы его с чаем не пили, чтобы там пряники не пекли, и чтобы мёд из него пчёлы не делали, они это пчелиный сахар денатурируют его актазаном или окисью железа. Ну как эта денатурация идет, мы немчиков расспрашивали, они держат это в секрете. Да потом, какой секрет у нас, государство не заботится и не дает нам сахар такой дешевый и быстрорастворимый. У них быстрорастворимый. Они не мучаются, как мы. Сироп готовим, боимся, чтобы приготовить сироп, чтобы он не разрушал перитрофическую мембрану, чтобы зимой пчёлы не опоносились и нозематозом не заболели. То есть у них обычной комнатной температуры воду наливает в сахар, и он тут же растворяется, и они его ставят в улей, пчелы собирают. А летом, чтобы из сахара мёд не делали, они кормят сухими подкормками. То есть немного увлажненный сахар делает из него, как вон снежки ребятишки готовят и в кормушки накладывает. И пчелы тогда расходуют сахар столько, сколько они могут съесть за день, ни капли не перерабатывая и не складывая мёд. Мы немецкий мёд много раз проверяли и ни разу не находили фальсификата, то есть мёда, сделанного из сахара или из тростникового, или свекловичного. То есть они аккуратно с этим справляются. Ну и у них вот весь валовой мёд, а у них небольшой валовой сбор, всего 10 кг. Вот он у них является товарным. Поэтому они помимо своего мёда, у них своего мёда хватает где-то на 10%, ну максимум на 20%. Остальной мёд закупают в разных странах, в том числе у нас. Правда сейчас не очень много реализует медов за границей, потому что наше правительство создало такие козни большие. Продать мёд за границей – это огромная проблема. И если при советской власти мы японцам из Кемерово продали сразу 576 тонн, то сейчас, чтобы продать этим японцам, надо целый год ходить, оформлять документы, и то можешь еще не оформить. Вот такая картина.
📌 Полный список ответов В.Г. Кашковского — в нашем Telegram-канале:
👉 https://t.me/paseka72
📚 Как приобрести книгу Владимира Георгиевича?
Обращайтесь к Божик Марине Геннадьевне:
📞 +7 913 753 69 42