Вот так совершенно случайно вчера, т.е. 9 ноября 2025 года, я узнал о существовании нейросети Perplexity на вебинаре, который проводила Зайцева Ксения. Все подробности этого замечательного события можно узнать здесь:
Все это время использовал Яндекс браузер для поиска информации в интернете. А вчера заметил, что в браузере появился "Чат с Алисой AI":
В этом чате написал вопрос следующего содержания: "Когда «Яндекс» запустил последнюю версию своего чата с искусственным интеллектом?". И тут же получил ответ на свой вопрос, который скопировал и перенес сюда:
"Последняя версия чата с искусственным интеллектом от «Яндекса» — «Алиса AI» — была запущена 28 октября 2025 года. Это обновление представляет собой значительный шаг вперёд по сравнению с предыдущим «Чатом с Алисой», который работал на базе YandexGPT.
Основные нововведения «Алисы AI»:
- Внедрение функций пользовательских ИИ-агентов — программ на базе больших языковых моделей (LLM), способных автономно выполнять задачи, анализировать данные, взаимодействовать с другими системами и обучаться на своих ошибках.
- Возможность поручать агентам бронирование столиков в ресторанах, сравнение цен на товары, проведение исследований, помощь в заказе такси, сборе корзины продуктов и других задачах через сервисы «Яндекса».
- Генерация развёрнутых ответов, обогащённых картинками, видео, ссылками и карточками организаций из «Яндекс Карт».
- Голосовые команды для выполнения действий, например: «Алиса, закажи такси в аэропорт» или «Собери корзину продуктов для борща».
- Интеграция с «Яндекс Браузером» для анализа контента на сайтах.
Ранее, в феврале 2025 года, «Яндекс» внедрил в чат с Алисой языковую модель YandexGPT 5 Pro, которая сравнима по качеству ответов с GPT-4o и превосходит некоторые другие модели. В июле 2025 года основные функции «Чата с Алисой» стали бесплатными, что привело к шестикратному росту аудитории за четыре месяца.
Таким образом, «Алиса AI» представляет собой новую универсальную версию чата, ориентированную на практическое применение ИИ-технологий в повседневной жизни."
А это скриншот страницы чата с ответом Алисы на мой вопрос:
Получается, что моя встреча на вебинаре с Ксенией Зайцевой была не случайной, так как произошла вскоре после появления у Яндекса Алисы с искусственным интеллектом.
А теперь возвращаюсь к заготовку этой статьи и спрошу Алису о том, что можно быстро приготовить из 1 кг картофеля, 1 литра масла, 1 кг лука. А вот и ответ Алисы:
"С таким набором продуктов (1 кг картофеля, 1 л масла, 1 кг лука) можно быстро приготовить несколько сытных блюд. Ниже — самые практичные варианты.
1. Жареный картофель с луком (классика)
Что понадобится:
- картофель — 1 кг;
- лук — 1 кг;
- масло растительное — около 100–150 мл (не весь литр!);
- соль, перец — по вкусу.
Как готовить:
- Картофель очистите, нарежьте брусочками или дольками. Промойте в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал, обсушите бумажным полотенцем.
- Лук очистите, нарежьте полукольцами или кубиками.
- В большой сковороде разогрейте часть масла (3–4 ст. л.). Обжарьте картофель на среднем огне до золотистой корочки (15–20 мин.), периодически помешивая.
- В отдельной сковороде обжарьте лук на небольшом количестве масла до мягкости и золотистого цвета (8–10 мин.).
- Соедините картофель и лук, посолите, поперчите, перемешайте. Держите на огне ещё 2–3 мин., чтобы вкусы соединились.
Время: около 40 мин.
Примечание: остаток масла можно использовать для следующей готовки или перелить в бутылку для хранения.
2. Картофельные оладьи (драники) с луком
Что понадобится:
- картофель — 1 кг;
- лук — 300–400 г (остальной можно оставить на другое блюдо);
- масло растительное — 100–150 мл для жарки;
- соль, перец — по вкусу.
Как готовить:
- Картофель и часть лука натрите на крупной тёрке. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь лишней жидкости (можно слегка отжать).
- Посолите, поперчите, перемешайте.
- На разогретой сковороде с маслом обжаривайте оладьи с двух сторон до румяной корочки (по 3–4 мин. с каждой стороны).
- Подавайте со сметаной или зеленью.
Время: около 30 мин.
Примечание: оставшийся лук можно пожарить отдельно и подать как гарнир или добавить в салат.
3. Картофельно‑луковая запеканка
Что понадобится:
- картофель — 1 кг;
- лук — 1 кг;
- масло растительное — 50 мл (для смазывания и жарки);
- соль, перец, специи — по вкусу;
- яйцо или сметана (по желанию, для связки).
Как готовить:
- Картофель отварите в подсолённой воде до полуготовности (около 10 мин. после закипания), нарежьте кружочками.
- Лук обжарьте на масле до золотистого цвета.
- В форме для запекания выложите слои: картофель, лук, снова картофель. Посолите, поперчите, можно добавить яйцо или сметану для сочности.
- Запекайте в духовке при 180 °C 20–25 мин. до румяной корочки.
Время: около 45 мин.
4. Луковые кольца в картофельной панировке
Что понадобится:
- лук — 1 кг (возьмите крупные луковицы);
- картофель — 300–400 г (остальной используйте для другого блюда);
- масло растительное — 500–700 мл (для фритюра);
- соль, перец — по вкусу.
Как готовить:
- Лук нарежьте кольцами толщиной 1 см, аккуратно разделите на отдельные кольца.
- Картофель натрите на мелкой тёрке, отожмите лишнюю жидкость.
- Обваляйте луковые кольца в картофельной массе.
- В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте масло (уровень масла — не менее 5 см). Обжаривайте кольца порциями до золотистой корочки (2–3 мин.).
- Выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Посолите.
Время: около 30 мин.
Примечание: оставшийся картофель можно пожарить или отварить.
Советы
- Масло: 1 литр — это очень много для указанных блюд. Используйте столько, сколько нужно по рецепту, остальное храните в тёмном прохладном месте.
- Экономия времени: если хочется быстрее, выбирайте вариант с жареным картофелем и луком — это самый простой и быстрый способ.
- Дополнения: к любому блюду можно добавить зелень, чеснок, сметану или соус по вкусу."
Такой же вопрос был задан в нейросети Perplexity, которая подсказала следующий рецепт:
"Из 1 кг картофеля, 1 литра масла и 1 кг лука можно быстро приготовить жареный картофель с луком. Для этого картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками или брусочками, лук порежьте полукольцами или кубиками. На сковороде разогрейте растительное масло (достаточно, чтобы покрыть дно тонким слоем), выложите картофель ровным слоем и жарьте без перемешивания 5-7 минут до золотистой корочки. Затем переверните картофель, добавьте лук и жарьте вместе еще 10-15 минут, периодически помешивая, чтобы овощи равномерно приготовились. В конце можно добавить кусочек сливочного масла для аромата. Блюдо получается сытным и ароматным, и готовится примерно за 20-25 минут."
Если Алиса сразу выдала несколько рецептов приготовления картофеля, то нейросеть Perplexity выдала один рецепт, но в конце этого рецепта предложила рассмотреть другие варианты блюд из картофеля и лука:
В далеком 1980 году я даже подумать не мог, что информацию так быстро и легко можно будет получать с помощью применения ИИ-технологий в повседневной жизни, а не рыться среди книг в библиотеках, как это было раньше.
На фото ниже искусственный интеллект изобразил жареный картофель с луком по моему рецепту: