🍪 Ароматное шоколадно-арахисовое сэндвич-печенье Изысканное лакомство с нежным кокосово-арахисовым кремом и шоколадной основой. Идеально к чаю или кофе! 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: •Мука пшеничная — 200 г •Какао-порошок — 12 г •Разрыхлитель — 5 г •Соль — ⅛ ч.л. •Масло сливочное — 180 г (размягчённое) •Сахарная пудра — 80 г •Молоко кокосовое сгущённое — 45 г Для начинки: •Сливки кокосовые — 1 банка (охлаждённые) •Масло арахисовое — ⅓ стакана ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 1. Тесто: Смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль. Взбейте масло с сахарной пудрой до пышности. Добавьте кокосовое молоко, взбейте до однородности. Введите сухие ингредиенты, аккуратно перемешайте. Переложите в кондитерский мешок. 2. Выпечка: Отсадите спирали на пергамент. Выпекайте при 180°C 15 минут. Полностью остудите на противне. 3. Крем: Взбейте охлаждённые кокосовые сливки с арахисовым маслом. 4. Сборка: Смажьте остывшее печенье кремом, соедините половинки. СОВЕТЫ: 💡 Для воздушности крема охладите кокосовые сливки 12 ча