Дадим советы как быстро организовать праздничный и вкусный стол с фуршетными блюдами и не только.
Новый год давно перестал быть исключительно семейным праздником. Магия мандаринов, запах хвои и праздничное настроение стали неотъемлемой частью корпоративных встреч. Традиционные оливье, утка с яблоками и имбирные пряники ушли на второй план, уступив место разнообразным фуршетным блюдам и кулинарным новинкам. Сегодня организовать праздничный стол в офисе на Новый год легко: достаточно воспользоваться кейтерингом с доставкой, чтобы устроить настоящий праздник с разнообразным меню и интерактивными развлечениями.
3 правила подготовки вкусного праздничного меню
Чтобы корпоратив прошёл удачно, важно продумать меню заранее. Следуйте трём простым правилам:
- Определите концепцию. Новогодний праздник может быть торжественным, тематическим или лёгким и неформальным. Концепция поможет выстроить оформление зала, сервировку и стиль блюд.
- Рассчитайте бюджет. Определите, сколько готовы потратить на еду, декор и сервис. Даже при ограниченном бюджете можно подобрать красивые и вкусные блюда.
- Учтите вкусы коллег. Разнообразие меню позволит удовлетворить все предпочтения: мясо, рыбу, вегетарианские или веганские блюда, сладкие угощения. Хороший фуршет включает закуски, основные блюда и десерты, которые понравятся всем.
Организация – это не мелочи
Когда концепция выбрана и меню определено, важно продумать организацию праздника. И здесь ключевой момент — готовые фуршетные блюда, которые позволяют сэкономить время и силы. Уже приготовленные сеты можно доставить в офис и сразу подавать на стол, не тратя часы на готовку и сервировку. Это идеальное решение для тех, кто хочет праздничный стол без лишних хлопот.
- Украшение помещения. Добавьте праздничного блеска с гирляндами, шарами и элементами декора, чтобы создать атмосферу праздника.
- Фотозона. Удобная зона для фотографий, дополненная елкой или тематическим декором, станет отличной памятью для коллег.
- Сервировка и обслуживание. Эту задачу лучше доверить профессионалам кейтеринга, которые возьмут на себя планирование и весь сервис. Это не только сэкономит ваше время на выбор посуды, ее расстановку, прем гостей, иные организационные вопросы, но и превратят корпоратив в настоящий светский прием. У Вас будет обслуживание от шеф-повара ресторанного уровня, а также обученные официанты. Год начавшийся с «высокой ноты», непременно принесет много успехов в бизнесе.
Готовые блюда для вашего праздника
Чтобы помочь вам быстро организовать праздничный стол, мы подготовили подборку готовых фуршетных наборов, которые уже включают разнообразные закуски, горячие блюда и десерты. Каждый сет рассчитан на определённое количество гостей, что позволяет подобрать оптимальный вариант под ваш офисный праздник или домашнее торжество. Есть сомнения, тогда прочитайте нашу статью "Как выбрать фуршетный сет для офисного праздника?"
Брызги шампанского
Какой же Новый год без шампанского? Ведь его брызги – это своего рода символ праздника. Игристое непременно должно быть на вашем празднике. А помимо него из праздничного меню вы сможете выбрать пунши, наливки, компоты, авторские алкогольные и безалкогольные напитки на любой вкус или у Вас есть уникальная возможность заказать выездной бар на мероприятие.
Вишенка на торте
Чтобы впечатлить всех коллег, можно заказать наборы авторских десертов. Но есть более оригинальное и современное решение. Можно заказать настоящее кулинарное шоу, оформив аренду гастростанции на выбор: wok станции с рисом или например с холодными закусками, для гурманов подойдет станция с приготовлением буженины. На глазах всех присутствующих шеф-повар приготовит свое фирменное блюдо и пригласит к дегустации. Это станет одним из самых запоминающихся моментов во время вашего новогоднего корпоратива. А еще – можно устроить настоящий кулинарный мастер-класс, чтобы Новый год начался с новых знаний и умений.
Новый год – это время чудес. Потому не стоит тратить время на организацию и приготовление банкета. Лучше поручить это профессионалам, которые, как настоящие волшебники, смогут накрыть удивительный стол. Вам лишь останется закончить запланированные проекты, подобрать наряд и насладиться вечеринкой, ознаменующей завершение старого и начало нового развития ваших успехов и достижений.
Новый год — время чудес. Доверив организацию праздничного стола профессионалам, вы сможете сосредоточиться на делах, подготовить наряд и просто насладиться вечеринкой, которая подарит коллегам радость и праздничное настроение.
___
Популярные вопросы?
Можно ли организовать фуршет для небольшой команды 3-5 человек?
Да, меню и подачу можно адаптировать под любое количество гостей. Для этого в нашем каталоге есть неболшьшие сеты и наборы закусок и блюд.
Можно ли заказать дополнительный сервис, например мастер-классы или выездной бар?
Да, эти опции есть в нашем сервисе. Вы можете заказать их и посмотреть ассортимент на сайте кейтеринга.
Нужно ли разогревать готовые блюда перед подачей?
Большинство сетов уже готово к расстановке на праздничном столе. Некоторые горячие позиции можно слегка разогреть для лучшего вкуса, но это не требует много времени или специальных навыков.
Можно ли составить индивидуальный набор из готовых блюд?
Да, вы можете комбинировать сеты закусок, горячие блюда и десерты, чтобы создать уникальное меню под ваши предпочтения и бюджет.
___
*Источник публикации: shop.m-catering.ru