` Сыр моцарелла 250 г ` Кефир 2,5% 600 мл ` Яйцо 2 шт ` Зелёный лук 80г ` Укроп 50г ` Тыква 200г ` Мука 300г ` Соль 1 ч.л ` Сахар 2 ч.л. ` Разрыхлитель 1 пакетик ` Сливочное масло Тыкву очищаем и натираем на мелкой тёрке, сыр так же трём на крупной тёрке. Лук и укроп мелко шенкуем, кефир нужно немного нагреть примерно до 40° В миске смешиваем все ингридиенты до однородной тягучей массы и жарим на растительном масле с двух сторон под крышкой на самом маленьком огне. Готовые лепёшки смазываем сливочным маслом 🧈 Завариваем любимый чай и наслаждаемся 🤤🩷