Всем большой привет дорогие друзья и гости моего канала 😚
Меня зовут Юлия Большакова и я худею на своем канале с веса 107 кг. Мой рост 165 см и я многодетная мама.
Сегодня я занималась приготовлением полуфабрикатов , чтобы не заморачиваться с готовкой.
Получилось , не все ,что я задумала. Например я хотела сделать фаршированные перцы , но в морозилке не нашла , пошла в магазин, а они уже около 400 р за кг. Поэтому заменила фаршированные перцы на ленивые голубцы .
💥 Фарш смешала с яйцом, солью , специями , добавила булгур ( отваривала до полуготового состояния). Потушила капусту с луком и морковью и сформировала ленивые голубцы.
Получилось 8 шт , средних по размеру . Ушли в морозилку)))
💥Далее я делала зразы с сыром моцарелла и грибами шампиньонами .
Фарш смешала с зеленью, яйцом , свой чеснок , перец, соль.
В каждую штуку добавила по 2 шарика моцареллы.
И также сделала с грибами.
В итоге вышло 5 штук с сыром и 5 штук с грибами. Побежали бегом в морозилку )))
💥Далее я немного отбила кусочки куриного Филе помазала специями и также отправила кусочки в морозилку. Специи : соль, перец, чеснок .
Получилось 2 таких тарелки.
Ещё хотела сделать фрикадельки с бурым рисом , но мне не хватило фарша. Сделаю в другой раз.
Когда все хорошо подморозило я расфасовала по пакетам.
В итоге :
8 голубцов ленивых
5 зраз с сыром
5 зраз с грибами
8 полуотбивных куриных.
Ещё минтай в морозилке и 8 куриных ножек.
Надеюсь мне хватит этого на 2 недели я планировала это только для себя и всем в семье об этом сказала. Плюс будет крупа и салат конечно в рационе. Крупа к зразам , в ленивых голубцах уже и так булгур.
Ещё в планах сделать колбаски домашние и фрикадельки с бурым рисом.
Вот такая готовка друзья.
Останется только все потушить и готово.
Целую ,завтра новая рабочая неделя . Всем пока пока 💋