Одна из фишек выходных дней в ресторанах Москвы — бранчи. По фиксированной цене здесь можно обойти весь «шведский стол» либо попробовать блюда из специального сет-меню. Рассказываем про девять отличных предложений.
Locanda
ул. Малая Никитская, 24, стр. 4
В меню бранча в роскошном ресторане недалеко от шумных Патриков соединили любимые блюда шефа-итальянца и классику с Апеннинского полуострова. На столах — более 20 блюд. Для старта — карпаччо из утки с перечным соусом, кальмары фритто и баклажаны пармиджано. Не обошлось без пиццы Маргариты с лазаньей и четырех видов видов пасты.
Горячее предлагают выбрать — филе утки с пюре и соусом бальзамик, стейк-ростбиф с рукколой и пармезаном, рыбу дня или креветки с кальмарами на гриле. А на десерт — классический тирамису и домашняя кростата с ягодами.
По воскресеньям, с 13:00 до 17:00
от 7 500 рублей и от 8 100 рублей с безлимитным игристым
Butler
Трехпрудный пер., 15
А в другое воскресенье отправляйтесь в особняк на Патриарших. В качестве закуски шеф-итальянец предлагает салат с каперсами, маринованные сардины с красным луком и вителло тонато. Горячее приносят отдельно на выбор, в числе вариантов — тигровые креветки, тальяттеле с сезонными грибами и филе сибаса. В десертной карте — более десяти позиции: и ромбаба, и профитроли, и сицилийские канноли.
По воскресеньям, с 13:00 до 17:00
8 900 рублей и 9 900 рублей с игристым
«Бочка»
ул. 1905 года, 2
В выходные в мясном ресторане на Краснопресненской набережной делают акцент на блюдах на гриле. Свиные ребра BBQ, стейки, шашлык из языка ягненка и колбаски — все делают на открытом мангале. Помимо этого, предлагают и холодные закуски вроде паштета из куриной печени с крыжовником, соленой семги и телячьего студня. Еще можно взять сибирский борщ с говядиной, щи с квашеной капустой, а к ним — чебуреки и беляши с мясом.
По субботам и воскресеньям, с 13:00 до 17:30
от 7 490 рублей и 8 490 рублей с игристым
«Казбек»
ул. 1905 года, 2
В этом же здании — и ресторан грузинской кухни. В меню бранчей здесь — четыре раздела. Из закусок берите ассорти солений, салат с кахетинским маслом и сациви с курицей. Не пропускайте лист с хачапури, тут все главные хиты — по-аджарски, по-мегрельски и по-имеретински. Из горячего присмотритесь к оджахури со свининой, толме с телятиной и кебабу.
По субботам и воскресеньям, с 12:00 до 17:00
от 6 790 рублей и 7 990 рублей с алкогольным сопровождением
Mume
Пресненская наб., 12
Для фанатов Азии — бранч в Гонконгском стиле на 90-м этаже небоскреба «Москва-Сити». Из 20 позиций меню придется выбрать только десять. В разделе супов попробуйте остро-кислый либо тот, что со стеклянной лапшой. Из основного берите жареный рис с ананасами по-тайски и, конечно, димсамы. Есть со сморчками, побегами бамбука и острой говядиной.
По воскресеньям, с 13:00 до 17:00
от 6 000 рублей
Buono
Кутузовский пр-т., 2/1
Роскошный бранч на 29 этаже сталинской высотки и с панорамным видом на Москву-реку. Под панорамной крышей — более 30 деликатесов и итальянских блюд. На горячее запекают лопатку ягненка с чесноком и жарят креветки на гриле. На сладкое приносят мини-пирог с яблоками, тарталетку с клубникой и профитроли с ванильным кремом.
По воскресеньям, с 12:00 до 16:00
от 8 450 рублей и 8 950 с алкогольным сопровождением
Black Thai
Кутузовский пр-т 2/1, стр. 1
А на нижнем этаже той же сталинской высотки — тайский ресторан в красных оттенк и обилием экзотических растений. Во время бранча тут готовят почти 80 блюд. В качестве старта — креветочные пончики, салат сом там из зеленого манго и мини-кебабы. На первое берите том-ям на кокосовом молоке либо тайскую шаурму с битыми огурцами. Затем — черную лапшу с кальмаром, рыбные котлеты тод ман пла и мидии.
По воскресеньям, с 11:30 до 18:00
от 6 000 рублей с алкогольным сопровождением
«Турандот»
Тверской бульвар, 26
В ресторане-дворце с изысканной лепниной в меню традиционного воскресного бранча — паназиатские и европейские хиты. Из закусок найдете лепешки с угрем, салат с тунцом, почти десять видов роллов и блины с красной икрой. Ближе к концу бранча на деревянной доске выносят рыбу от шефа — стерлядь и белую рыбу в красном маринаде.
По субботам и воскресеньям, с 13:00 до 17:00
от 9 900 рублей и 10 900 рублей с алкогольным сопровождением
«Восход»
ул. Варварка, 6, стр. 7
В центре парка «Зарядья» будете пробовать меню бранча с панорамой на Москву-реку и под живой рояль. Тут более 170 блюд, вдохновленных советским прошлым. На линии и оливье с мимозой, и бородинские тосты с салом, и рижские шпроты. К чаю — более 15 десертов: от классической «Картошки» до многоярусных тортов.
По воскресеньям, с 11:00 до 14:30 и с 15:00 до 17:30
от 6 000 рублей с алкогольным сопровождением
18+. Употребление алкоголя может навредить здоровью.