Чәйгә тәмле пирог. Камыр өчен: 300 грамм он 150 грамм маргарин 100 грамм шикәр комы 1 йомырка 0,5 чәй калагы сода + уксус 0,5 чәй калагы ванилин 1 аш кашыгы сметан Чеметем генә тоз Эчлек өчен: 1 апельсин 1 алма 100 грамм песок Эш барышы: 300 грамм онга маргаринны теркадан кырабыз, ванилин, шикәр комын, тоз кушып уалып тора торган камыр ясыйбыз. Шул камырга сода + уксус, сметан, йомырка кушып камырны җыябыз һәм 15 минутка суыткычка ял итәргә куябыз. Ул арада пирогка эчлек әзерлибез. 1 апельсин һәм 1 алманы мясорубкадан чыгарабыз. Әзер массага 100 грамм песок кушабыз. Камырны холодильниктан алып 3 өлешкә бүләбез һәм 2 катлы пирог ясыйбыз. 180С кызулыктагы духовкада 30-40 минут пешереп алабыз. Чәйләрегез тәмле булсын. Тәнзилә Габдрахманова.
Чәйгә тәмле пирог. Камыр өчен:
300 грамм он
150 грамм маргарин
100 грамм шикәр комы
1 йомырка
0,5 чәй калагы сода + уксус
0,5 чәй калагы ванилин
1 аш кашыгы сметан
Чеметем генә тоз
Эчлек өчен:
1 апельсин
1 алма
100 грамм песок
Эш барышы:
300 грамм онга маргаринны теркадан кырабыз, ванилин, шикәр комын, тоз кушып уалып тора торган камыр ясыйбыз.
Шул камырга сода + уксус, сметан, йомырка кушып камырны җыябыз һәм 15 минутка суыткычка ял итәргә куябыз. Ул арада пирогка эчлек әзерлибез.
1 апельсин һәм 1 алманы мясорубкадан чыгарабыз. Әзер массага 100 грамм песок кушабыз.
Камырны холодильниктан алып 3 өлешкә бүләбез һәм 2 катлы пирог ясыйбыз. 180С кызулыктагы духовкада 30-40 минут пешереп алабыз. Чәйләрегез тәмле булсын.
Тәнзилә Габдрахманова.
