Сырные шарики с виноградом
Ингредиенты ⤵️
🔸 Сыр сливочный – 200 г
🔸 Сыр твердый – 100 г
🔸 Виноград – 20 шт.
🔸 Грецкий орех – 50 г
🔸 Зелень – 1 пучок
🔸 Паприка молотая – 1 ч.л.
🔸 Чеснок сушеный – 0,5 ч.л.
🔸 Соль, перец - 1 щепотка
Приготовление🧀
1. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Орехи измельчить в крошку.
2. В миске смешать сливочный сыр, тертый сыр, специи и мелко рубленную зелень.
3. Массу охладить 30 минут для легкого формирования.
4. Виноградины промыть и тщательно обсушить.
5. Влажными руками взять 1 ст.л. сырной массы, спрятать внутрь виноградину, сформировать аккуратный шарик.
6. Обвалять шарики в ореховой крошке, слегка прижимая.
7. Выложить на блюдо, охладить минимум 1 час перед подачей.
#сырные_шарики #сыр_сливочный #сыр_твердый #орехи #специи #виноград #ягоды #закуска #новогодний стол
