Сегодня газовые холодильники — редкость. Кто-то видел их в музеях, кто-то — на даче у дедушки, а кто-то слышал только байки о «советских агрегатах, которые работали без розетки». Но когда-то они считались полноценной альтернативой электрическим моделям, а их устройство помогал совершенствовать… сам Альберт Эйнштейн. Разберёмся, как вообще можно получать холод с помощью пламени, почему такие холодильники оказались невероятно надежными и в каких ситуациях они востребованы даже сегодня. До появления современных холодильников люди использовали лёд. Его заготавливали зимой, хранили в ледниках — и так обеспечивали прохладу летом. Но всё изменилось в XIX веке. 1858 год — прорыв Фердинанда Карре. Французский учёный придумал, как получать искусственный холод за счёт абсорбции аммиака. В основе системы была небольшая печь — именно она разогревала водно-аммиачный раствор. Испарившийся аммиак охлаждал воду до точки замерзания. 1873 год — изобретение Карла фон Линде. Он создал первый компрессионный