Мы объявили о запуске интенсива по сервисным апартаментам, провели много встреч, "припарковали" новые идеи вместе с партнерами park.ideas.
А в пятницу ... за некруглым столом в ACORN Business School обсуждали с коллегами-отельерами (онлайн и офлайн) роль Китая в развитии гостеприимства.
Главная мысль: сегодня Китай задает направление.
И игнорировать это — значит терять возможности.
За последние 15 лет руководители России и Китая встречались более 40 раз, и это сигнал устойчивой и долгосрочной связки.
Безвиз для российских граждан уже действует, ожидаются зеркальные меры.
Кстати, стереотип «made in China» остался в прошлом.
Сейчас это invented in China — лидер по инновациям и патентам.
Что важно знать:
• Китай №1 в мире по количеству зарубежных поездок
• лидер по тратам в этих поездках
• уже в числе ключевых иностранных туристов в России
Что мы поняли в беседе с коллегами:
• ценность китайского гостя в стратегическом смысле пока не осознана
• нет сформированной готовности менять сервис ради этого рынка
• взаимодействие через китайские OTA развивается очень медленно
При этом, как заметила Валерия Пономарчук, автор и преподаватель курса «Бизнес и Китай. Секреты прибыльного гостеприимства» в ACORN Business School:
"Адаптация сервиса — это не обязательно про масштабные инвестиции. Она вполне реальна с минимальным или нулевым бюджетом и зависит от уровня вовлеченности".
Пример на тему "Идеальный китайский завтрак":
В одном отеле в Белоруссии добавили теплое соевое молоко в меню, и это моментально стало вау-фактором для китайских гостей.
А в другом отеле в Петербурге — выделили отдельную зону завтрака для гостей из Китая, и это, наоборот, вызвало возмущение.
Адаптация — но со смыслом.
Поэтому мы не просто учим. Мы собираем опыт, обсуждаем кейсы, ищем работающие модели и переводим их в инструменты, понятные для внедрения.
А дискуссия продолжается. Коллеги, делитесь опытом, кейсами — что для вас важно в этой теме?