Салат "Новогодний венок"
Ингредиенты ⤵️
🔸 Филе куриной грудки – 2 шт.
🔸 Шампиньоны свежие – 300 г
🔸 Яйца отварные – 5 шт.
🔸 Сыр твердый – 200 г
🔸 Морковь отварная – 2 шт.
🔸 Огурцы маринованные – 4 шт.
🔸 Лук репчатый – 1 шт.
🔸 Майонез – 200 г
🔸 Укроп – 1 пучок
🔸 Гранат – 1 шт.
Приготовление🎄
1. Куриное филе отварить до готовности, охладить и нарезать мелкими кубиками.
2. Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Яйца, сыр, морковь и огурцы натереть на средней терке.
4. На большое блюдо выложить салат кольцом, используя кулинарное кольцо:
- 1 слой: курица + майонез
- 2 слой: грибы с луком
- 3 слой: яйца + майонез
- 4 слой: огурцы
- 5 слой: морковь + майонез
- 6 слой: сыр + майонез
5. Украсить веточками укропа и зернами граната, имитируя новогодний венок.
6. Дать пропитаться 3 часа в холодильнике.
#новогодний_салат #новогодний_венок #салат #курица #мясо #грибы #шампиньоны #овощи #праздничный_стол
