Клиенты, заказывающие у нас пиццу и роллы, бывают самыми разными. Впервые за год с лишним работы мне попался самый внимательный и даже немного въедливый клиент.
Заказал мужчина лет 50-ти три больших пиццы. Рабочий день, время почти полночь. Приношу заказ, а он начинает разговор:
- Я впервые делаю заказ. Обычно в магазине все приобретаю, там можно изучить заказ, посоветоваться с работниками зала, а тут – берешь кота в мешке.
- Можете любые вопросы по заказу и доставке задать мне.
Он даже немного обрадовался.
- Есть подозрение, что заказы могут быть несвежими.
- Это откуда у вас такое подозрение? Это же ваш первый заказ.
- Ну, у вас же много заказов, часть доставляют не сразу…
- Тут же все логично: вы сделали заказ в 23:20, готовили его 20 минут, и в 23:55 я уже у вас.
- Может, у вас впрок готовят.
- Это нерентабельно: складывать некуда будет пиццы, да и куда их девать, если никто не купит.
- Да, согласен. А в каких условиях готовят?
- Все санпины и прочие требования соблюдены. У нас каждый месяц проверки и камеры на кухне установлены. Так, что все хорошо. Все сыты, целы и довольны. Это доказывает статистика.
- Цены у вас высоковаты, - не сдавался клиент.
- Ну, тут уж вам решать, какие цены, и приобретать ли по ним еду. Тут все относительно.
Он задумался, намереваясь еще что-то спросить. Но шел первый час, и я, пожелав ему доброй ночи и приятного аппетита, ушел. А то он рисковал остаться с тремя холодными пиццами.
Вот такие клиенты бывают.