Когда очень хочется куриной печени, но не хочется тратить время. Куриную печень промыла, убрала все лишнее, нанизала на шпажки. Получившиеся шашлычки обжарила на среднем огне разогретой сковороды с добавлением небольшого количества растительного масла с двух, трех сторон примерно по 1-1,5 минуты с каждой стороны. Жаря на сковороде, добавляла по вкусу соль, черный молотый перец. Приятного аппетита.