Найти в Дзене

Заметки кависта. Импортёр Нуово Спирит

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Tabernero La Botija Quebranta Pisco / Писко Табернеро Ла Ботиха Кебранта Писко
Глаз: идеально чистый, как слеза
Нос: ягодная кислинка, лимонная свежесть, чуть мармелада; округлый, но спиртуозный
Рот: пряность, ягоды; длительное нейтральное послевкусие
Примечания: для производства 0,7л требуется 8,5кг винограда; посткупажный отдых – 7-11 месяцев
Страна: Перу
Цена: ₽₽₽₽
Porter's Tropical Old Tom Gin / Портер'с Тропикал Олд Том Джин
Глаз: идеально белый
Нос: очень мягкий нежный можжевельник, сладость тропических фруктов
Рот: насыщенный, густой; сначала нежный, затем выступают можжевельник и фрукты
Примечания: используется холодная вакуумная дистилляция; 13 ботаникалов проходят через роторный испаритель
Страна: Британия
Цена: ₽₽₽₽₽
Porter's Orchard Gin / Портерс Орчард Джин
Глаз: прозрачный, с оттенками лимонного сока
Нос: грушевая кожура, затем идёт лесное разнотравье
Рот: травянистость, довольно мягкая спиртуозность; можжеве

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

Tabernero La Botija Quebranta Pisco / Писко Табернеро Ла Ботиха Кебранта Писко
Глаз:
 идеально чистый, как слеза
Нос: ягодная кислинка, лимонная свежесть, чуть мармелада; округлый, но спиртуозный
Рот: пряность, ягоды; длительное нейтральное послевкусие
Примечания: для производства 0,7л требуется 8,5кг винограда; посткупажный отдых – 7-11 месяцев
Страна: Перу
Цена: ₽₽₽₽

Porter's Tropical Old Tom Gin / Портер'с Тропикал Олд Том Джи
н
Глаз: идеально белый
Нос: очень мягкий нежный можжевельник, сладость тропических фруктов
Рот: насыщенный, густой; сначала нежный, затем выступают можжевельник и фрукты
Примечания: используется холодная вакуумная дистилляция; 13 ботаникалов проходят через роторный испаритель
Страна: Британия
Цена: ₽₽₽₽₽

Porter's Orchard Gin / Портерс Орчард Джи
н
Глаз: прозрачный, с оттенками лимонного сока
Нос: грушевая кожура, затем идёт лесное разнотравье
Рот: травянистость, довольно мягкая спиртуозность; можжевеловость уходит в послевкусие
Примечания:  13ботаникалов
Страна: Британия
Цена: ₽₽₽₽₽

Cachasa Velho Barreiro 3 / Кашаса Вельё Баррейро 3 года
Глаз:
светлый, прозрачный, белый
Нос: поначалу кошачий туалет, напитку надо раздышаться; затем проступают вяленые томаты и погреб с сухими овощами
Рот: довольно деликатный, чувствуется остаточная сладость и медовость
Примечания: кашаса получается путём перегонки забродившего тростникового сока; 3 года выдержки в бочках без обжига
Страна: Бразилия
Цена: ₽₽₽

Auténtico Nativo Over Proof Rum / Аутентико Нативо Оверпруф Р
ом
Глаз: светлое золото, жёлтый янтарь
Нос: густая шоколадная паста (Nutella)
Рот: сладость, шоколад, какао и карамель; очень округлый для своей крепости - 54%
Примечания: отличная замена рому Don Papa и выигрывает по цене
Страна: Панама
Цена: ₽₽₽₽₽₽

Ole Smoky Blue Flame Moonshine / Оле Смоуки Блю Флэйм Муншайн
Глаз: белый и чистый, блики зимней метели
Нос: кукурузный сироп и спирт; аромат рома
Рот: сильная сладость + спирт, но мягкий для 64%
Примечания: 100% кукуруза; необычная форма – это дань временам Сухого закона в Штатах, когда нелегально разливали алкогольные напитки в такие «банки», чтобы выглядели как сок
Страна: США
Цена: ₽₽₽₽₽₽

Ole Smoky Charred Moonshine / Оле Смоуки Чаррд Мунш
айн
Глаз: тёмный янтарь, тигровый глаз
Нос: довольно мягкий, ореховые ноты; доминанта – выпечка с корицей
Рот: сладость яблочного пирога, сложная гамма кукурузы, чуть жжёных орехов, какао и карамель
Примечания: выдерживаот 6 до 18 месяцев в бочках из вод бурбона 2й степени обжига
Страна: США
Цена: ₽₽₽₽₽₽

Ole Smoky Cinnamon Moonshine / Оле Смоуки Синамон Муншайн
Глаз:
 золотистый, очень зрелый апельсин
Нос: булочка с корицей, сладость белой глазури
Рот: шоколад с перцем чили, далее уходит в сладкую выпечку со специями
Примечания: мацерация производится с добавлением корицы
Страна: США
Цена: ₽₽₽₽₽

Ole Smoky Hunch Punch Moonshine / Оле Смоуки Ханч Панч Муншайн
Глаз:
сок красной смородины, мякоть барбариса
Нос:
 барбарис, ягодная жевательная резинка
Рот: очень сладкий, практически приторный; барбарис с сахаром, засахаренный красный грейпфрут
Примечания: при итоговом разбавлении до 40% используются соки апельсина, ананаса и вишни
Страна: США
Цена: ₽₽₽₽₽