Салат получается действительно сказочно вкусным и праздничным! Курица, чернослив, яблоки и орехи - сочетание проверенное временем. Такой салат всегда нравится гостям. Главное дать ему время на пропитку.
Полный список ингредиентов — в конце⤵
Куриное филе (200 г) варим в подсоленной воде, даём остыть, режем на мелкие кусочки поперёк волокон. Это будет первый слой. Сразу кладём в кольцо на плоскую тарелку, чуть приминаем, смазываем тонким слоем майонеза.
Чернослив (50 г) промываем, при необходимости заливаем тёплой водой на 5-10 минут, обсушиваем, режем мелко. Выкладываем вторым слоем, снова капля майонеза. Яйца (2 шт.) варим, чистим, натираем на крупной тёрке. Это третий слой. Разравниваем, немного прижимаем, смазываем.
Больше фото смотрите тут:
Половинку кисло-сладкого яблока трём на крупной тёрке, слегка отжимаем сок рукой, чтобы салат не поплыл. Это четвёртый слой. Сверху сразу кладём сыр (50 г), тоже натёртый. Опять майонез, немного — чтобы «схватилось». Сверху — крупно порубленные грецкие орехи (6 шт.).
Оставляем салат в кольце в холодильнике минимум на час — пусть пропитается. Перед подачей аккуратно снимаем кольцо.
Чтобы было удобнее, вот полный список ингредиентов:
- Сыр - 50 г
- Яйца крупные - 2 шт.
- Чернослив - 50 г
- Орехи грецкие - 6 шт.
- Яблоко кисло-сладкое - 0,5 шт.
- Майонез - 2-3 ст.л.
Приятного аппетита!