Не писала долго, так как занимаюсь другим каналом, как тот спортсмен, марафонец - хочу быстро добежать до цели, а именно до монетизации. 🤣
Кто подписался на тот канал, тот в курсе моих дел, там дневниковый формат, в котором и про рецепты пишу и про сорта овощей.
Всем остальным сообщаю, что у меня всё хорошо. Всё тружусь и тружусь, не могу остановиться. 🤣
Буду думать зимой, что выкладывать на этом канале.
А тот канал у меня без взаимных обязательств.
Приглашаю всех желающих, но только читателей.
💠💠💠
А сейчас хочу представить вам свой рецепт селёдки под шубой.
Без всяких там новых заморочек, а так как готовили в глубоком СССР.
Долгое время я покупала селёдку целую, чистила ее, вытаскивала кости и резала. В принципе так и надо делать. Сейчас для скорости покупаю селедку в масле уже порезанную. Получается тоже вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сельдь - 1 шт
лук репчатый - 1 головка
вареная свекла - 2 шт
вареная морковь - 3 шт
вареный картофель - 4 шт
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отвариваем картофель, морковь и свеклу.
Выбираю красивое блюдо и раскладываю кусочки селедки по всей поверхности, удаляя все косточки.
Нарезаем тоненько репчатый лук полукольцами и распределяем поверх селедки
Следующий слой: отварной картофель натираем на крупной терке, сверху распределяем майонез
Далее слой вареной моркови, натертой на крупной терке.Поверх моркови тоже кладём майонез.
Далее слой вареной свеклы, натертой на крупной терке.
Сверху распределяем майонез. Если взять мало майонеза, то салат будет суховат. Да и переборщить с количеством тоже не желательно.
Далее украшаем на свой вкус и фантазию.Я украшала по разному. Нравится делать веточку с ягодами. Ягодки - это половинки маслин. Очень красиво получается.
Салат получается намного вкуснее, если он ночь постоит и хорошо пропитается. Все продукты соединятся в один вкусовой букет.
Надеюсь, что классический салат без всяких вариаций вам понравится. А с вариациями - это называется салат с селёдкой.
Готовьте с удовольствием!
Всем приятного аппетита!
На этом на сегодня у меня всё.
До новых встреч!
Благодарю за ваш визит, комментарии, знаки внимания.
Я это очень ценю 💖
Если вам понравилась статья, можно поддержать автора.
ПРЕДЫДУЩАЯ СТАТЬЯ