Рекордный год липецкого агрокомплекса

Десятки тысяч липчан 18 ноября отметили региональный День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Накануне праздника министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова ответила на вопросы нашей газеты. — Екатерина Сергеевна, немногим больше месяца остаётся до конца 2025 года. Давайте подведём предварительные итоги, каким он выдался для аграриев? — Можно уже сегодня достаточно определённо сказать, что уходящий год порадовал наших аграриев и переработчиков. Он оказался рекордным по многим показателям. В первую очередь нужно отметить небывалую урожайность масличных культур. Причём цифры не окончательные, так как уборка сои ещё продолжается. Не будет сложностей и с переработкой столь большого объёма сельхозпродукции. После открытия второй очереди Тербунского маслозавода компании 'Черноземье' мы начали работать на перспективу. Масличным культурам уделяется особое внимание, потому что они составляют экспортный потенциал Липецкой области. Уходящий полевой сезон стал успешным для зерновых и зернобобовых культур. Хотя состояние озимых прошлой зимой вызывало опасения у специалистов, итог превзошёл самые смелые ожидания. Регион традиционно лидирует по овощам закрытого грунта. Порадовал урожай яблок. С производством сахара тоже полный порядок. Так что будет и хлеб с маслом, и овощи с фруктами. — Санкционное давление на нашу страну усиливается. Насколько в этих условиях удалось добиться независимости от иностранных поставщиков семян? — Наши учёные и агрономы работают над решением государственной задачи по переходу на семена отечественной селекции, которую ставит перед нами Минсельхоз России. Если говорить о зерновых культурах, то здесь проблем нет. В регионе 21 семеноводческое предприятие, они производят семян зерновых и зернобобовых культур вдвое больше наших потребностей. Скажем, семенами озимой пшеницы отечественной селекции мы обеспечены на 99 процентов, яровой пшеницы — на 50 процентов. По пивоваренному ячменю на долю российских приходится пока только пятая часть семян. Но эта ситуация связана с требованиями пивоваров. Цифры обеспеченности посевным материалом по отдельным культурам выросли в разы. Например, доля российских семян сахарной свёклы за несколько лет увеличилась фактически с нулевой отметки до 23%, подсолнечника — с 10 до 50, сои с 30 до 60, рапса — с 15 до 40% . — А в животноводстве есть свои рекорды? — Производство яиц в этом году планируется довести до 880 миллионов штук. Такого результата никогда не было Речь идёт не только о снабжении нашего региона, но и многих других областей. Радует планомерный рост продуктивности дойного стада, что напрямую связано с техническим и научным прогрессом в животноводстве: в этом году мы входим в топ-15 регионов. Наш средний показатель в 9500 килограммов на одну корову — лучший за всю историю области. А есть хозяйства, где уже взяли планку в 14000 килограммов от каждой бурёнки. Динамично развивается перерабатывающая промышленность. В 2025 году ожидается увеличение выпуска картофельной продукции до 230 тысяч тонн, производство подсолнечного масла возрастёт до 330 тысяч тонн. Времена, когда сельское хозяйство называли чёрной дырой, безвозвратно ушли в прошлое. Не секрет, что АПК в регионе стал одним из главных налогоплательщиков. На каждый рубль, направленный из регионального бюджета на развитие сельских территорий, вкладывается 4,5 рубля из внебюджетных источников. — Как меняются условия труда и жизни на селе, ведь все амбициозные планы реализуют люди? — Министр сельского хозяйства России Оксана Лут на одном из совещаний высказала важную мысль. Цифровизация и искусственный интеллект помогают в организации агропроизводства, но они не могут заменить наших сельских тружеников. Кадры по-прежнему решают очень многое, поэтому они требуют особой заботы. Если говорить об уровне доходов, то в аграрном секторе он демонстрирует устойчивый рост и уже не первый год существенно превышает заработную плату во многих отраслях экономики. Так, средняя заработная плата за январь — август 2025 года в сельском хозяйстве достигла 82 тысяч рублей, в производстве пищевых продуктов составила почти 92 тысячи рублей, а в производстве напитков превысила 120 тысяч рублей. В регионе реализуется программа благоустройства, что делает жизнь на селе не менее комфортной, чем в городе. В частности, в рамках госпрограммы 'Комплексное развитие сельских территорий' строятся жилые дома сразу в трёх муниципалитетах: Добровском, Добринском и Тербунском. — Но хорошие условия сами по себе не решают проблему нехватки работников. — В этом году стартовал национальный проект 'Технологического обеспечения продовольственной безопасности'. В его рамках реализуется проект 'Кадры в АПК', в котором Липецкая область принимает самое активное участие. До 2024 года у нас уже действовали 18 агроклассов, а с 1 сентября этого года открыто ещё 11 в 9 муниципалитетах области. При этом 21 учитель ежемесячно получает стимулирующую надбавку к зарплате в 30 тысяч рублей. В этом году 3 агрокласса будут оснащены современным оборудованием — стоимость каждого комплекта около 4 миллионов рублей. Мы пошли ещё дальше, запустив агрогруппы в детсадах. Выстраивается бесшовная траектория подготовки детей с самого раннего возраста для сельского хозяйства. Кроме того, у нас разработана платформа 'Агрокарьера' по аналогии с государственным порталом 'Работа России'. На этой площадке работодатели формируют пул вакансий, а выпускники аграрных колледжей ищут варианты трудоустройства. А наш опыт в подготовке трактористов-машинистов в школах с получением прав был с успехом представлен в Госдуме. — В уходящем году регион собрал урожай наград и в различных федеральных конкурсах... — В этом году Липецкая область впервые приняла участие во Всероссийском марафоне 'Земля спорта'. А на всероссийском этапе в Сочи представительница Добровского округа заняла 3-е место в 'Силовом экстриме' среди женщин. В массовом забеге мы бежали вместе с Оксаной Лут, которая своим примером показывает, насколько важен на селе спорт и здоровый образ жизни. Регион продолжил участие и во Всероссийском конкурсе 'Женщины в АПК'. В 2023 году липчанка Светлана Зобова, которая руководит крупным сахароперерабатывающим предприятием, получила диплом второй степени в номинации 'Суперженщина'. В 2025 году всего в 5 субъектах стартовал пилотный проект регионального этапа конкурса, который прошёл и в Липецкой области. А в Москве призёром в номинации 'Есть женщины в русских селеньях' стала директор школы села Большой Хомутец Добровского округа Вера Храброва. — Что вы пожелаете работникам отрасли, которая обеспечивает продовольственную безопасность страны? — От всего сердца благодарю наших дорогих аграриев за ежедневный нелёгкий и такой важный труд на благо региона. Он требует от каждого полной самоотдачи. Желаю прежде всего крепкого здоровья, благополучия в семьях и процветания нашей любимой Липецкой земли.