Томат - культура теплолюбивая. Но огородникам удается выращивать ее и в Сибири, и на Урале, и в северных регионах. Например, у Татьяны Афанасьевой из Челябинска огромная коллекция томатов и всегда большой урожай.
Предпочтение отдаю ранне- и среднеспелым томатам с крупными плодами, которые удаются на Урале. Выращиваю томаты с малиновыми плодами: Виола (сердцевидный), Гигант и Чудо земли (плоскоокруглые) массой до 700 г, Воловье сердце, Сахарный бизон, Китайский розовый (сердцевидные), Кубинский розовый, Французский гигант (плоско-округлые), Русский богатырь, Лева (округлые) массой до 500 г; с красными плодами: Славянский шедевр (плоскоокруглый), Принц Боргезе (удлиненный), Сердце Данко и Алтайский сахарный (округлый) массой до 400 г.
Сеять на рассаду начинаю во второй половине февраля: пришла к выводу, что в наших условиях ранний посев дает ранний и более высокий урожай. Семена перед посевом обрабатываю Фитоспорином, который стимулирует прорастание семян, защищает всходы и рассаду от болезней. В доме томаты держу до середины апреля, затем переношу в теплицу на доращивание. Так как на улице в это время еще холодно, накрываю растения двойным слоем: нетканым материалом и на дугах - пленкой. Не было случая, чтобы томаты замерзли.
После схода снега грядки укрываю черной пленкой, чтобы земля быстрее прогрелась, и после майских праздников высаживаю томаты опять под двойное укрытие из «нетканки» и пленки. Высокую рассаду укладываю почти горизонтально в неглубокие канавки: корни - на юг, вершину - на север. Предварительно в каждую добавляю по горсти золы, перегноя и щепоть Удобрения для томатов “Малышок” Фаско 5М-гранула. Чтобы листья не лежали на земле, подкладываю под них солому или сухую траву. Затем засыпаю корни и часть стеблей перегноем (1 ведро на 4 куста), тогда образуется много дополнительных корней и томаты растут крепкими, коренастыми, хорошо завязывают плоды. Дня через два растения поднимаются к солнышку.
Чтобы урожай был больше, а плоды созревали на кусте, периодически после завязывания ягод срезаю листья до кистей, но не более трех листьев сразу. Обычно формируется 5-6 кистей. Большинство крупноплодных томатов выращиваю в 1 стебель - плодов будет меньше, зато они вырастают большими.
Не люблю мелкие томаты: лучше один плод, но на килограмм, чем 10 по
100 г. Однако гигантов надо хорошо кормить. Под корень предпочитаю вносить куриный или голубиный помет, разведенный 1:20. К раствору добавляю (на ведро) золу (1 стакан) или калимагнезию Фаско (10 г), диаммофоску (1 л раствора: 2 ст. ложки на 10 л воды) и фитоспорин (1 ст. ложка). Кроме того, опрыскиваю по листьям раствором Комплексного органоминерального удобрения “Малышок” для томатов и перцев Фаско. А чтобы томаты не болели, перед цветением и при понижении ночной температуры до 10 градусов обрабатываю растения ХОМом.