Ученые Университета Миссури выяснили, что экстракт зрелого чеснока способен замедлять возрастное ухудшение памяти и когнитивных функций. Исследование на мышах показало улучшение обучения и снижение тревожности, что открывает перспективы для профилактики нейродегенеративных заболеваний.
Исследователи из Университета Миссури установили, что экстракт зрелого чеснока обладает способностью замедлять возрастное снижение памяти и когнитивных навыков. Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Biomedical Reports (BR), добавление этого экстракта в корм стареющим мышам в течение 40 недель способствовало улучшению процесса обучения, памяти, исследовательского поведения и уменьшало уровень тревожности.
Известно, что зрелый экстракт чеснока имеет выраженные противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Однако впервые ученые подробно исследовали, какие молекулярные механизмы могут объяснять его нейропротекторное действие. Анализ белков в области коры и гиппокампа показал, что добавка усиливает сигнальные пути, связанные с образованием новых синапсов, и одновременно снижает активность белков, участвующих в апоптозе нейронов.
Экстракт также воздействовал на ключевые регуляторы старения мозга: тау-белок, BDNF, пресенилин-1 и супероксиддисмутазу. Эти изменения свидетельствуют о многофакторном механизме, который защищает нейроны от повреждений, вызванных возрастными изменениями и окислительным стрессом.
Авторы исследования отмечают, что их выводы открывают новые перспективы использования зрелого чесночного экстракта как потенциального нутрицевтика для профилактики возрастных когнитивных нарушений, а также, возможно, для снижения риска развития нейродегенеративных заболеваний. Для подтверждения этих эффектов у людей необходимы дополнительные клинические испытания.
Ранее стало известно, что экстракт чеснока почти с той же эффективностью подавляет рост микробов, как и хлоргексидин.
Ранее мы писали о том, что билингвизм может способствовать замедлению болезни Альцгеймера, благодаря его влиянию на укрепление когнитивного резерва. В статье обсуждалась точка зрения Марии Чердак, доцента РНИМУ, которая рекомендует начинать профилактику в возрасте 40—50 лет. Кроме того, были затронуты критические замечания Алексея Казанцева относительно популярности самодиагностики среди молодёжи.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/universitet-missuri-obnaruzhil-polzu-chesnoka-dlja-pamjati-myshej_1448063