Правительство РФ с 24 ноября 2025 года запускает эксперимент по маркировке упакованного мяса, полуфабрикатов и замороженных продуктов. Цель — оценить необходимость обязательного контроля качества и защиты покупателей от подделок.
Что именно маркируют?
До конца февраля 2026 года помечать будут:
- Мясные изделия и жиры в упаковке.
До конца августа 2026-го расширят список:
- Полуфабрикаты (кроме готовых блюд);
- Замороженные птица, рыба, овощи, фрукты, грибы.
Зачем нужен эксперимент?
Проверяется эффективность маркировки для борьбы с некачественным товаром и фальшивками. Участие производителей, продавцов и импортеров — добровольное, однако ожидается массовое подключение.
Покупатели получат гарантию происхождения продукта, защитятся от просрочки и фальсификации. Итоги эксперимента повлияют на возможное введение обязательных стандартов маркировки.
Стоит ли ждать роста цен?
Возможны небольшие затраты участников рынка на оборудование и организацию, но влияние на стоимость продуктов пока предсказать сложно. Выиграют покупатели, желающие обезопасить себя и поддержать добросовестных поставщиков.
Разбираемся в маркировке сами и рассказываем вам!