Здравия, товарищи!
Часто спрашивают, нужно ли закрывать после тренировки углеводное окно.
Не буду особо вдаваться в теорию, будучи по возможности краткой (обычно это у меня получается плохо).
А оно есть?
В теории оно может быть, но на практике оно не доказано. За годы спортивной жизни же я слышала столько теорий, что сейчас предпочитаю верить глазам.
Большая часть теорий либо обещала много малыми силами, либо многое но уже тяжким трудом (для тех, кто уже не попадается на бесплатный сыр), либо обещала кое-что, что кто-то производил.
Мое мнение таково: теория белково-углеводного окна мало того что спорная, так и сделана явно под продажи протеина и гейнера.
Есть ли польза от закрытия углеводного окна?
Смотря что считать пользой.
С точки зрения здоровья
С этой позиции – нет.
С этой позиции постоянный подброс пищи при малейшем намеке на дефицит – зло, ибо именно злом является стремление удержать организм в вечном анаболизме. Еще одна тропа к инсулинорезистентности.
Слышали об аутофагии, когда организм первым делом пожирает всякие дефективные клетки?
Наверняка слышали. Так вот это подвид катаболизма.
А одним из чудных подвидов анаболизма является, например, рост опухолей. Тех самых, которые образуются на основе таких вот дефективных взбесившихся клеток.
Посему с позиций ЗОЖа панический страх перед катаболизмом = опасность.
С точки зрения спорта
С этой позиции иногда работает.
Но только в тех в случаях, если послетренировочный прием пищи повышает суточный калораж.
- Причем профиты такие же, как при аналогичном повышении калорийности в любое время суток.
И есть основания считать, что приросты силы идут в основном (если не исключительно) за счет жировой массы.
Когда сальцо будет согнано до исходного уровня, скорее всего все вернется на исходные позиции или туда, куда пришли те, кто дополнительных калорий не накидывал и потом ничего не сгонял.
На мой взгляд овчинка выделки не стоит, как и любая другая попытка нажрать прогресс.
Лирическое отступление
Забавно смотреть, на людей, которые порицают «химиков», потребляющих вредные (действительно вредные) для здоровья препараты, но при этом годами живущих в состоянии пережора, перегруженного ЖКТ, почек, ранних стадий инсулинорезистентности и пр.
Это как пьяница, порицающий сладкоежку.
Билдерская фишка
С углеводным окном носятся в основном в билдерской среде и иногда в «окрестностях».
Там, где люди думают о реальном увеличении силы за счет мышц, а не жира и воды, углеводные окна признания не снискали, ибо было выявлено, что продуктивность этого метода сомнительна.
Хотя некоторые все ещё пытаются откопать там Грааль прогресса.
На что можно рассчитывать?
Даже если это сработает на вас, то не думайте, что ваш жим, годами стоявший на отметке, скажем, в 150 кг, наконец-то дорастет до 200 кил!
Забудьте! Может на 160 вы и сдвинетесь, превратив свою жизнь в пищевую каторгу, на которой вам будет отведена роль корморезки и протеиннохлебки.
И сразу готовьтесь к тому, что однажды вы увидите, что отрастили еще одну пару ушей поверх джинсов.
- И не факт, что когда вы их устраните, ваш жим не вернется туда, откуда вырос.
Кстати, я тоже с этим игралась. И муж тоже.
Да приросты есть, но слишком малые. Будь там хоть немного мышц, сила поднялась бы куда больше (1 кг мышц дает колоссальный прирост силы, по сравнению с килограммом жира или воды).
Помогает ли этот метод быстрее восстановиться?
Да, помогает.
Но либо стайерам высокого уровня, которые тренятся 2–3 раза в день (и о здоровье думают тоже не в первую очередь), либо скажем, тяжелоатлетам, тренирующимся по легендарному болгарскому методу, который фактически представляет собой чередование тренировок со сном и отдыхом в течение дня.
Обычному же народному билдеру это совершенно не нужно потому, что он никогда всерьез не истощается и не слишком-то часто и тренируется.
Потери энергии носят частичный характер и времени для их закрытия в избытке.
Это если тренить ноги в стиле шоковой тренировки Билла Перла – тогда да, но я не знаю ни одного человека, который на это решился бы.
Такая тренировка предполагает 9 часов работы в приседаниях со штангой, суммарным объемом 180 подходов по 10–15 повторов. Полчаса работы – полчаса отдыха и какого-нибудь гейнера.
В этом случае подпитка и в самом деле потребуется. А после стандартной тренировки обычного фитнес-аборигена никакими серьёзными потерями энергии и не пахнет.
Доверяйте самочуйке!
Поверьте, когда в вашем теле истощится запас энергии на самом деле, вы это не провороните. Вы за конфету будете готовы едва ли не убить.
Примеры из жизни одного ультрамарафонца, который реально сталкивался с истощением:
- До дома остается паршивых несколько км, но он не выдерживает и стучится в дверь к соседям и просит шоколадку.
- Или бросает забег на отметке в 95% и финиширует в местной харчевне, где просит накормить его в долг, ибо денег на пробежку он с собой не брал (накормили, ибо его там знали и все понимали).
У меня долгое время были сложности с добычей энергии из жировых запасов, поэтому я брала с собой на длительные тренировки что-то сладкое.
И когда наступала Минута Икс, я это просо не могла пропустить. Не пропустите и вы. Если у вас, конечно, есть действительно объемные тренировки в плане и тоже есть проблемы с добычей топлива из жиров.
А вот у мужа такой проблемы никогда вообще не было. Поэтому он может тренироваться как угодно часами и ощущать будет разве что сам голод, но не падение энергии.
Даже на вторые сутки голода ему всё нипочем: только водичку прихлебывает. Соответственно ему никакого НЗ в виде конфетки «Ромашка» не нужно.
Возможно, что и вы такой же.
Так что смотрите по себе.
Листья мышцы жгут
Есть предположение, что после тренировки мышцы могут начать разрушаться, если белково-углеводное окно не будет моментально закрыто.
Хороший повод продавать вам еще порошка.
Увы, достаточное количество экспериментов показало, что даже если человек сидит на дефиците калорий, он не потеряет мышечную массу, если продолжает интенсивные силовые тренировки.
Хуже того: другой эксперимент показал, что при наличии силовых тренировок мясо не уходит даже на фоне 7–10-дневного голодания (я подзабыла, какой там указывался срок, но не менее недели).
...
- Так что оставьте страхи и задумайтесь: неужели вы шли в зал для того, чтобы стать невротиком, трясущимся над каждым полуграммом мышц, словно Кащей над златом?
Вам мало рабства на работе?
Гормоны
Иногда говорят, что если закрыть окошко, то инсулинчик поднимется, а это анаболический гормон.
Да, поднимется, да анаболический, и это тоже хороший повод продать вам еще порошка.
Помните сколько было в свое время болтовни о том, как приседания повышают тестик? А ведь он тоже анаболический!
Вот только приседания продавать намного сложнее, чем порошки, поэтому обычно секретные методы смещаются либо в сторону сложного оборудования, либо в направлении сложного питания.
Но вот вам капелька правды:
Да и тренировки и питание воздействуют на уровень анаболических гормонов. Но эти колебания идут весь день и находятся в пределах нормы. Никуда там ничего особо не подскочит и никуда особо не упадет, чтобы это оказывало сколько-то значимое влияние на ваши результаты.
Обычные естественные колебания вашей работоспособности перекрывают все эти гормональные отклонения более чем.
Кстати, после приема белковой пищи, инсулин поднимется, а вот тестостерон опустится. И когда вы пищей поднимаете инсулин вы одновременно опускает гормон роста.
И тот и другой гормон анаболический, только ГР склонен еще и топить энергию из жира, а инсулин – преобразовывать таковую именно в запасы, с которыми будет работать ГР.
Так что в принципе там шило на мыло и я бы на вашем месте прислушивалась к ощущениям.
Сама я предпочитают после тренировки хотя бы часок не есть (обычно около полутора, но в жесткие рамки себя не ставлю: просто так получается).
Инстинкты
Цивилизационный дурдом пролез и в сферу, которая должна была бы быть полупервобытной – в спорт.
Думать, как дикарь, разучились не только спортсмены, но и физкультурники (спортсмены-любители). Вернее их разучили думать во славу сверхпродаж.
Когда-то их обучили жрать перед тренировкой «чтобы были силы» (на самом деле энергию для сегодняшней трени вы переварили еще вчера).
В итоге, культуристы (прочие распрощались с этой идеей быстрее) блевали прямо на тренировке.
Да, есть предположение, что это вызывается повышенным уровнем ГР, который и в самом деле может вызвать тошноту.
Вот только зачем это знать, если человек на уровне инстинкта после еды предпочитает полежать или погулять, но не разгружать вагоны?
Предлагаю взглянуть по послетренировочное питание с этой же дикой позиции: а вам вообще хочется? Вы чувствуете истощение?
Конечно, у вас здоровые инстинкты и нормальная работа организма могут быть сбиты, и вам может хотеться есть даже после нагрузки (в норме этого быть не должно за исключением крайних случаев), но хотя бы не запихивайте в себя еду, когда не чувствуете голода.
Не превращайтесь в донора чьих-то бизнес-проектов.
Куда приводят мечты
У некоторых спортсменов кукуха настолько поехала, что они гордятся своими отклонениями.
Например, один билдер настаивавший на том, что для могучей мышечной массы нужно свести к минимуму не то что бег, но и любую другую активность гордился тем, что даже ходит с трудом (здесь должен быть непонимающий смайлик).
Правда его мышечная масса, несмотря на неплохие дозировки «витаминов» была «несколько меньше», чем у Арнольда Шварценеггера (который к слову, был разносторонним спортсменом и вообще заканчивал треню с железом быстрым кроссом), но то такое.
Но это еще непллохой вариант.
В западной ли́фтерско-билдерской прессе не раз читала истории (в их реальность не верю, правда) о том, как нужно нажирать могучую мышечную массу/колоссальную силу.
В этих историях люди смалывали несколько килограммов грудки и разводили их водой, чтобы легче было впихнуть.
Особо запомнился один, который сожрав ценной адских усилий какое-то космическое количество то ли грудок, то ли рыбного филе пошел на стоянку и с трудом впихнул свои 300–350 фунтов мышц (136–158 кг) в машину.
На этом месте читатель должен был подумать «Оооо! Я тоже хатю быть таким же агромным, чтобы никуда не пралазить и с трудом до заднитсы на талчке дотягиваццоо! Хатююю!»: людей надрессировали и такого желать.
Но это еще не все. Далее наш Ховнистый герой (а какой ещё?) поехал. Кульминацией рассказа был случай на дороге, когда ему пришлось резко затормозить.
Могучее чрево супербохатыря резко упёрлося в штурвалъ и все, что было съедено таким непосильным трудом, было выплевано на лобовое стекло, словно из пожарного шланга! Ура-ура, ура, товарищи!
Вернее, джентльмены, ибо рассказ был ориентирован на залужную публику, которая зело любит подобное.
Мораль: жрите как я, жрите как мы, жрите больше нас, и вы станете такими могучими, что однажды не вернетесь домой, застряв в дверях автобуса, который умчит вас к новым приключениям!
Как по мне, история с ультрамарафонцем и шоколадкой, как-то привлекательнее.
Разумеется, таких идиотов немного даже среди залужных пожирателей гамбургеров, поэтому все купят побольше протеина или гейзера.
Те же особо смышлёные, которые не уловили посыла сразу, после недели такой пытки сделают в итоге то еж самое.
Одним словом спортивные мечты формируются Системой, и формируются именно так, чтобы привести вас к кассе.
Ибо производители спортпита давно стали подвидом тоталитарной секты со своими безумными адептам в первых рядах.
Заключение
Я бы могла еще долго рассказывать об углеводно-белковом окошке, но, думаю, и так примерно все понятно.
Если хотите нажрать силу и объемы любой ценой (не думайте, что именно мышечные объемы) – то ешьте, когда хотите, но лучше с акцентом на первую половину дня (этот вопрос оставлю для других статей).
Если же в вас осталось хоть немного от дикаря и вам претит идея быть бобиком на поводке – то чаще слушайте голос разума и тела, оставив себе хоть немного свободы.
Приношу извинения за, возможно, плохую вычитку текста: у нас скоро свет отключат, поэтому тороплюсь.
До встречи! Не переешьте там!