ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Chateau Ksara Blanc de L'Observatoire white dry / Шато Ксара Блан де Л'Обсерватуар белое сухое
Глаз: лимонное золото, блики весеннего солнца; высокая подвижность
Нос: цитрусовая цедра в разрезе, белые цветы, ароматы ранней весны
Рот: умеренная кислотность с горчинкой белого перца; короткое послевкусие с белыми косточковыми фруктами
Сорт: совиньон блан, клерет, мускат
Примечания: нынешнее виноделие Ливана имеет французскую стилистику, так как именно французские виноделы возродили производство в долине Беккаа в позапрошлом веке; тем не менее именно отсюда начинается расцвет и экспансия вина в мировой истории – само земледелие в этой долине началось более 8000 лет назад, а близость к морю привела к возможности производить и экспортировать вино задолго до Римской империи, которая вошла в историю как главный распространитель лоз по Европейскому континенту
Цена: ₽₽
Castello di Monsanto Toscana Rosso IGT red dry / Кастелло ди Монсанто Тоскана Россо красное сухое
Глаз: светлый рубин; глубокий, но не тёмный цвет; довольно подвижное
Нос: черника и ежевика, немного чёрного чая и изюм
Рот: давленная брусника, малая кислотность; широкий спектр горчинки: от специй до тёмного шоколада; шершавые танины, долгое послевкусие с постепенно раскрывающейся кислотностью
Сорт: санджовезе
Цена: ₽₽₽₽
Villaa Sesta "Il Palei" Chianti Classico DOCG red dry / Иль Палеи Кьянти Классико красное сухое
Глаз: тёмно-бордовый густой, но прозрачный цвет; средняя подвижность
Нос: чернослив и чуть черноплодки, букет чёрных ягод, далее ноты горького шоколада с вишней
Рот: весьма сильная кислотность; округлые, но ощутимые танины, чёрные и красные ягоды, но их перебивает кислота в послевкусии
Сорт: санджовезе
Примечания: 70% вина выдерживается в больших французских бочках, а 30% - в барриках; 1,5 года выдержки в бочках и затем ещё 6 месяцев в бутылках
Цена: ₽₽₽
Patrizia Cencioni Rosso di Montalcino DOC red dry / Патрициа Ченчони Россо ди Монтальчино красное сухое
Глаз: светло-кровавый, как сок жимолости; средняя подвижность
Нос: густой чай и давленные ягоды; чернослив, затем карамель из чёрных ягод, есть дым
Рот: довольно округлое, с кислотой в послевкусии; есть танины, но не колючие; джемовые ноты и есть дым
Сорт: брунелло (клон санджовезе)
Примечания: выдержка в бочке из славонского дуба; 14,5% очень хорошо влиты в общую вкусовую гамму
Цена: ₽₽₽₽₽
Baracchi Smeriglio Merlot Cortona red dry / Баракки Смерильо Мерло Кортона Тоскана красное сухое
Глаз: очень тёмный густой (мутный); малоподвижное
Нос: варенье из ревеня; немного шиповника и тёмный шоколад; уваренная чёрная слива, затем уходит в вяленую черешню
Рот: едва заметная кислинка, перечная гамма; мощное долгое послевкусие
Сорт: мерло
Примечания: 16%крепость – зимний вариант вина; производится 8500 бутылок в год
Цена: ₽₽₽₽
Varvara Bolgheri red dry / Варвара Болгери красное сухое
Глаз: равномерный глубокий бордовый цвет; средняя подвижность
Нос: мясная нота, сыровяленые колбасы, копчёности и дым от берёзовых опилок
Рот: очень округлое и питкое, бархатные танины, нежная кислотность и мясные интонации
Сорт: каберне совиньон, мерло, сира, пти вердо
Примечания: выдержка 14 месяцев в бочках 500л, далее
– 12 месяцев в бутылках; производится 8000 бутылок в год
Цена: ₽₽₽₽₽₽
Тестовый образец: Cantina di Negrar Le Preare Corvina Veronese red semi-dry / Ле Преаре Корвина Верона красное полусухое 2019
Данный образец на дегустации открывали чтобы проверить состояние пациента. Итог: вылил даже не прикоснувшись к нему губами, в аромате жуткая гамма, словно выдерживали в трубах из канализации крупного мегаполиса. Винтаж 2019 года – уже превратился в вино минусового левела.