Давно я не выкладывала хлеб испеченный в хлебопечке. Рецепт пригодиться тем кто только купил или думает купить это чудо техники) ХП на самом деле помощница на кухне. Она пригодиться тем кто на лето выезжает жить на дачу, где до ближайшего магазина топать не один километр или пенсионерам с проблемным здоровьем живущим или в глухой деревне или в городе на 5-10-20 этажах. Мамочкам с маленькими детьми тоже ХП будет помощницей. По сути что бы испечь хлеб, надо заложить ингредиенты в ведро ХП, выставить программу, нажать пару кнопок и дождаться звукового сигнала о готовности хлеба. Итак, начнем печь хлеб!
В ведерко ХП налейте теплую 35-37 гр. воду и растительное масло.
Добавьте муку.
Что бы не разочароваться в ХП после первого же приготовления хлеба, все ингредиенты надо точно отмерять на весах. 1-2-3 грамма роли не сыграют, а вот 10 грамм уже могут испортить хлеб.
Всыпьте соль, сахар и дрожжи.
Установите ведерко в ХП. Выставьте программу "Основной хлеб"
Так выглядит хлебный колобок, если количество продуктов заложено правильно. На моей хлебопечке хлеб будет готов через 3 часа.
Достаньте хлеб из ХП и полностью остудите, прикрыв полотенцем.
Хлеб получается пышным, мелконоздреватым с тонкой корочкой.
ингредиенты:
вода теплая - 280 мл.
масло растительное - 2 ст.л. (24 гр)
мука пшеничная - 420 гр.
соль - 1 ч.л. (7 гр)
сахар - 2 ст.л. (24 гр)
дрожжи - 1 ч.л.(3 гр)