Доброго времени суток, дорогие читатели! Хочу поделиться рецептом самого быстрого, простого и бюджетного тортика, а самое главное очень вкусного! Такой тортик получится без проблем!
- Для теста нам понадобится: 3 яйца; 2 стакана сахара( я измеряю 250гр)! 150 гр сливочного масла. 1 стакан сметаны. 1 чайная ложка соды. 2,5 стакана муки. Сливочное масло растопить
Добавить сахар- взбить!
Далее все остальные компоненты!
Разделить тесто на 2 равные части, в одну часть внести 2 столовые ложки какао!
Все перемешать!
В форму выкладывать тесто по 2 столовые ложки, чередуя цвета( предварительно смазать сливочным маслом)! Моя форма 22/6.
Выпекать до готовности! Каждая духовка индивидуальна , я выпекаю при 150 градусах примерно час! Дать остыть! Для глазури понадобится: 100 грамм шоколада. 4 столовые ложки молока. 2 столовые ложки сахара. 30 грамм сливочного масла.
Растопить на водяной бане, глазурь должна слегка загустеть, покрыть тортик и убрать в холодильник до застывания!
Приятного аппетита!