Друзья, закончился форум SIFT. У нас прошла просто невероятно заряжающая и живая встреча с отельерами, буквально на одном дыхании!
Тема была серьезная: «Топ-менеджеры об эффективном управлении отелем: продажи и маркетинг для высокой прибыли и выручки». Но мы с коллегами Анной Козокиной (Zont Hotel Group) и Фатимой Киракосян (GM УК Вертикаль) решили, что скучно не будет, и погрузились в самое актуальное.
Начали с экономического контекста, без этого никуда. Обсудили, что происходит:
- Инфляция
- Рост зарплат по итогам года ожидается всего 5,3% против изначальных 8,4%.
- Грядут налоговые изменения: рост НДС до 22% и снижение порога по УСН — прямой удар по МСП, а это более 45% нашего гостиничного рынка!
- Гости экономят: покупают меньше, средний чек растет только за счет цен, а не объема.
И на этом фоне - бум открытия новых гостиниц! Объем номерного фонда растет, конкуренция обостряется. Как в этом выживать и процветать?
В итоге мы прошли по четырем ключевым тезисам:
✔️Трансформация бизнес-модели. Обсуждали, какие новые роли должен взять на себя отель, чтобы оставаться рентабельным.
✔️Ценообразование на основе ценности. Данные вместо интуиции.
✔️Допуслуги - спасательный круг для маржи. Почему условные завтрак, парковка и SPA должны перестать быть «довеском», а тянуть на себе финансовую модель.
✔️Говорили не о креативах, а о деньгах: как считать стоимость бронирования и пожизненную ценность клиента, чтобы видеть реальную, а не бумажную эффективность.
Было продуктивно, практично и динамично! Огромная благодарность спикерам и всем участникам за честный разговор и общую энергетику. Такие дискуссии действительно заряжают и показывают, куда двигаться дальше. Жду следующих встреч!
PS Сейчас уже на пути в Крым, где меня ждут местные отельеры😉
Сергей Скорбенко. Выручка отеля
