Около 57 кг опасной продукции изъяли из общепита Карелии. Как сообщили в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора, с начала года в кафе Карелии арестовали около 57 кг опасной продукции. Так, в одном из кафе Петрозаводска готовили шаверму и выпечку из мяса неизвестного происхождения. В общепите Пряжи также подавали опасные блюда. Отсутствовала информация о дате выработки, условиях хранения и сроках годности рыбы и мяса. А в одной из холодильных камер отсутствовали термометры. Все нарушители были наказаны. «Выдано 3 предписания, составлено 13 протоколов об административном правонарушении», — отметили в ведомстве. Ранее Россельхознадзор нашел нарушения в столовых, где кормили военных в Карелии.
Около 57 кг опасной продукции изъяли из общепита Карелии.
Как сообщили в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора, с начала года в кафе Карелии арестовали около 57 кг опасной продукции.
Так, в одном из кафе Петрозаводска готовили шаверму и выпечку из мяса неизвестного происхождения.
В общепите Пряжи также подавали опасные блюда. Отсутствовала информация о дате выработки, условиях хранения и сроках годности рыбы и мяса. А в одной из холодильных камер отсутствовали термометры.
Все нарушители были наказаны.
«Выдано 3 предписания, составлено 13 протоколов об административном правонарушении», — отметили в ведомстве.
Ранее Россельхознадзор нашел нарушения в столовых, где кормили военных в Карелии.