Всем желаю чудесного понедельника! Сегодня с вами начнём неделю с повторения БАЗЫ ⬇️
Про метод тарелки или
как уже сейчас сделать свой рацион более здоровым.
✔️Шпаргалка о том, что должно быть в холодильнике и в домашних запасах.
🔹Фрукты, овощи и зелень. Все, что можно помыть и нарезать: морковь, цветная капуста, помидоры, перец, сельдерей, зелень, ягоды. Сделайте овощи и фрукты доступными для себя, чтобы «просто протянул руку, взял, положил в тарелку».
🔹Белок. Можно подготовить продукты заранее, чтобы не тратить много времени на приготовление перед самим приемом пищи: отварить яйца, запечь говядину/курицу/рыбу, нарезать ветчину (с хорошим составом конечно), сделать или купить хумус.
🔹Сложные углеводы: отваренная заранее крупа не всем нравится, но обеспечить себя цельнозерновым хлебом/лепёшками/хлебцами вы можете всегда. Еще есть кускус, который готовится за 5 минут.
🔹Жиры: молодой сыр, например моцарелла шариками(удобно, не надо резать) или сулугуни/брынза/фета; греческий йогурт, нежирная сметана, творог, кефир. И конечно, не забывайте о растительных источниках: нерафинированное масло, орехи и авокадо - эти продукты прекрасно дополнят овощной или зеленый салат.
✔️Бывают блюда, которые можно сделать на несколько дней, они могут храниться в холодильнике: сырники, запеканки, кабачковые оладьи, котлеты.
✔️Овощи и фрукты можно использовать в замороженном виде. Их удобно хранить и готовить.
Интересно, что витамина С в замороженных продуктах обычно не меньше, чем в свежих, вероятно потому, что их собирали на пике спелости, правильно замораживали и правильно хранили.
📌Чем проще и понятнее ингредиенты на вашей тарелке, тем меньше времени уходит на готовку и меньше лишних ккал вы потребляете.
📌Лучший способ формирования своего повседневного рациона - это использование правила тарелки.
——————
Посмотрите видео о том, что такое "метод тарелки": https://youtu.be/1Q7qlVWqSMI
Начните использовать эти правила прямо сегодня! 🤗
