В Волгоградской области искусственный интеллект помогает выявлять нарушения пи оформлении электронных документов. Как рассказали Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, на площадке личного подсобного хозяйства из Котельниковского района ветеринарный специалист оформил производственный сертификат на молочную продукцию, где процент жира в готовой продукции оказался больше, чем в сырье. Так из 810 кг молока с содержанием массовой доли жира 3,9% выработали 3 кг масла сливочного с содержанием жира 60%. Из этого же сырья получили творог (14 кг), сметану (15 кг) и сыр мягкий (90 кг).
Подробнее на Волжский.ру https://www.volzsky.ru/index.php?wx=16&wx2=81834
В Волгоградской области искусственный интеллект помогает выявлять нарушения пи оформлении электронных документов. Как рассказали Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, на площадке личного подсобного хозяйства из Котельниковского района ветеринарный специалист оформил производственный сертификат на молочную продукцию, где процент жира в готовой продукции оказался больше, чем в сырье. Так из 810 кг молока с содержанием массовой доли жира 3,9% выработали 3 кг масла сливочного с содержанием жира 60%. Из этого же сырья получили творог (14 кг), сметану (15 кг) и сыр мягкий (90 кг).
Подробнее на Волжский.ру https://www.volzsky.ru/index.php?wx=16&wx2=81834