Гастроэнтеролог: скрытая соль и сахар в рационе бьют по сердцу и сосудам

Гастроэнтеролог Ирина Яковлева напомнила, что злоупотребление промышленно обработанными продуктами — полуфабрикатами, колбасными изделиями, сосисками и готовыми соусами — связано с повышенным риском сердечно‑сосудистых заболеваний. По её словам, именно в таких продуктах сосредоточена значительная часть потребляемой соли, которая способствует росту артериального давления и повышает вероятность инфарктов и инсультов.

Врач подчеркнула, что большинство людей не учитывают скрытое содержание соли. Существенную долю натрия в рационе составляют фастфуд, сыры, пицца, готовые блюда и замороженные продукты. В регионах с холодным климатом, где зимой возрастает потребление «быстрой еды» и готовых позиций, влияние этого фактора ощущается особенно сильно.

Яковлева отдельно указала на избыток сахара в питании. Систематическое употребление сладких напитков и десертов способствует набору массы тела, росту уровня триглицеридов и увеличивает риск развития сахарного диабета, который считается одним из ключевых факторов риска болезней сердца.

Она отметила, что газированные напитки, энергетики, сладкие йогурты, пакетированные соки, печенье и конфеты сами по себе не являются ядом, но их употребление следует ограничивать и не превращать в ежедневную привычку.

Медики рекомендуют жителям региона чаще готовить самостоятельно и выбирать продукты с минимальной степенью обработки. Такой подход позволяет снизить потребление соли и сахара и поддержать здоровье сердечно‑сосудистой системы, сообщает newsroom24.ru.

Обратите внимание: Сбудется все, что только можно и нельзя вообразить: Василиса Володина обрадовала прогнозом на 2026 один счастливый знак