В 15 км. от Костромы, в деревне Лежнёво с 2019 года функционирует клубничная ферма.
Открыли её супружеская пара Максим и Инна. Ни у кого из них не было опыта в сельском хозяйстве. Зато было огромное желание съесть вкусную клубнику у Инны во время беременности. Это стало мощным толчком выращивать свою собственную ягоду.
Сейчас это не просто семейная ферма. Сюда можно приехать всем желающим на экскурсию. Увидеть и попробовать красивую сочную клубнику в холодное время года - это любопытно!
Сначала мы посетили одну из теплиц, где в вертикальных грядках растёт ягода. Был очень высокий соблазн сорвать клубничку, но этого делать нам не разрешили. Зато мы смогли с помощью искусственного интеллекта полить ягоды и даже выпустить пчёл. Серьёзно! Теплицей управляет виртуальная Маруся.
Если её попросить, она запускает систему автоматического капельного полива и туман. А насчёт пчёл - это шутка. Хотя, когда экскурсовод сказал: Маруся, выпускай пчёл, мы с Ульяшкой действительно напряглись. Но вместо насекомых из колонки заиграла песня "Пчеловод" группы Rasa.
После прогулки по теплице нас ждала дегустация клубники и продуктов, приготовленных из неё: мармешлоу и пастилы. А ещё чаепитие с блинчиками и клубничным вареньем.
Скажу честно, садовая ягода всё же вкуснее и ароматнее. Но осенью хорош и тепличный урожай.
Для взрослых есть экскурсия с алкогольным сопровождением - угощают клубничной наливкой. Мы же были с дочкой, поэтому довольствовались чаем со вкусными блинчиками и вареньем. А в их сувенирной лавке закупились клубничными леденцами, конфетами и вареньем с клубникой и инжиром.
Вы знали про такую клубничную ферму в Костромской области?