Каждый раз, когда наступает понедельник, тысячи людей по всей стране клятвенно обещают начать «новую жизнь». Больше овощей, никаких сладостей и ни одной калории сверх нормы. Но чаще всего энтузиазм заканчивается где-то между вторым кофе и первой булочкой. Почему так происходит и какие утверждения о питании всего лишь мифы?
Миф 1. После шести вечера есть нельзя
Тело не носит наручных часов. Ему всё равно, сколько сейчас времени — 18:00 или 22:00. Гораздо важнее общий баланс калорий и качество еды за день. Если ужин нормальный по размеру и не превращается в ночной «шведский стол», фигуре ничего не грозит.
Миф 2. Чем меньше ешь, тем быстрее худеешь
Слишком сильное ограничение калорий заставляет организм «включать режим экономии» — замедляется обмен веществ, растёт чувство голода и раздражительность. Правильнее есть регулярно, но сбалансированно, добавляя больше белка и клетчатки.
Миф 3. Углеводы — зло
Без углеводов мозг не работает, мышцы теряют энергию, а настроение падает. Важно не исключать углеводы, а выбирать правильные: цельнозерновые каши, овощи, фрукты. Опасаться стоит только простых сахаров и излишка сладкой выпечки.
Миф 4. Детокс очищает организм
Организм и так прекрасно очищается сам — есть печень, почки и кожа. Ни соковые марафоны, ни «волшебные смузи» не заменят эти природные фильтры. Вместо «детокса» лучше просто пить достаточно воды, высыпаться и двигаться.
Факт: здоровое питание — не наказание
Оно может быть вкусным, разнообразным и удобным. Иногда правильный выбор — не отказываться от любимых блюд, а искать баланс. Например, заказать свежие роллы, удон или поке из FOODBAND — быстро, сытно и без чувства вины.