🥑 Лайфхак для тех, кто поспешил с авокадо Разрезала авокадо - снаружи мягкий, думаю, идеально спелый. А внутри - камень!😅 Уже хотела расстроиться, но ChatGPT подсказал: недозрелый авокадо можно не выбрасывать, а приготовить! Я нарезала его кубиками, добавила на сковородку немного масла гхи, авокадо, чеснок, щепотку соли и паприку, обжарила до мягкости и в конце влила немного сливок. Потушила пару минут и получился нежный, кремовый авокадо в чесночно-сливочном соусе 🤍 Вкусно, просто и вообще не скажешь, что авокадо был недозревший. Я прям кайфанула 😋
🥑 Лайфхак для тех, кто поспешил с авокадо
Разрезала авокадо - снаружи мягкий, думаю, идеально спелый. А внутри - камень!😅
Уже хотела расстроиться, но ChatGPT подсказал: недозрелый авокадо можно не выбрасывать, а приготовить!
Я нарезала его кубиками, добавила на сковородку немного масла гхи, авокадо, чеснок, щепотку соли и паприку, обжарила до мягкости и в конце влила немного сливок.
Потушила пару минут и получился нежный, кремовый авокадо в чесночно-сливочном соусе 🤍
Вкусно, просто и вообще не скажешь, что авокадо был недозревший. Я прям кайфанула 😋
