Запечённая дорадо с хрустящим картофелем и сочными помидорами черри

Запечённая дорадо с хрустящим картофелем и сочными помидорами черри.

Это не просто ужин — это взрыв вкуса за 30 минут! Идеально для насыщенного вечера: минимум усилий, максимум восторга 😍

🐟 1 большая дорадо 700 г.

🍅 250 г помидоров черри

🥔 2 крупные картофелины

🫒 1 ст. л. оливкового масла

🧅 ½ луковицы

🧂 Соль и перец

Маринад:

🫒 50 мл оливкового масла

🌶 ½ ч. л. хлопьев чили

🌿 ½ ч. л. тимьяна

🧄 1 ч. л. чесночного порошка

🍋 Сок ½ лимона

🧂 Соль

✨ Надрезать рыбу, натереть маринадом внутри и снаружи. Дать постоять 5 минут.

✨ Обжарить ломтики картофеля в 1 ст. л. масла до золотистой корочки.

✨ Выложить слоями: картофель → лук → рыба → помидоры.

✨ Запекать при температуре 200°C 15–20 минут.

#дорадо #рыба #рыбка #второе #второе@my_blueberry_pies