Специалист в области спортивной медицины и лечебной физкультуры, а также диетолог и эксперт XFIT Екатерина Стрельникова рассказала россиянам о двух основных условиях, соблюдение которых способствует ускорению метаболизма. Эти советы она озвучила в беседе с изданием «Лента.ру».
По утверждению Екатерины Стрельниковой, прежде всего, крайне важно обеспечить организм достаточным количеством энергии в течение дня. Для этого рекомендуется включать в каждый прием пищи сложные углеводы, которые содержатся в цельнозерновых продуктах, бобовых культурах и таких овощах, как батат, свекла, морковь и картофель. Она подчеркнула, что эти продукты богаты витаминами и микроэлементами, необходимыми для правильного проведения биохимических процессов.
Второе ключевое условие, по мнению Стрельниковой, — это соблюдение правильного питьевого режима.
«Вода играет роль транспортной системы для всех веществ в организме. Без нее невозможно поддерживать оптимальную скорость метаболизма. Настоятельно рекомендуется употреблять чистую воду. Большое количество кофе, сладких газированных напитков, соков и других углеводсодержащих добавок может, наоборот, негативно сказаться на обмене веществ», — уточнила Стрельникова.
Она также отметила, что строгие диеты не ускоряют обмен веществ, а, напротив, замедляют его и ухудшают метаболизм. Это связано с тем, что диеты ограничивают поступление энергии и питательных веществ в организм.
Ранее ученые из Университета Турку (Финляндия) предложили простой метод улучшения обмена веществ. Исследователи установили, что сокращение времени нахождения в сидячем положении всего на полчаса в день значительно улучшает способность организма к использованию жиров и углеводов для производства энергии.