В июне 2023 года в журнале Science вышло исследование, которое всколыхнуло научное сообщество. Группа ученых из Колумбийского университета доказала: снижение уровня таурина в организме — один из драйверов старения, а его восполнение увеличивает продолжительность жизни мышей на 10-12% и продлевает период здоровой жизни у приматов. Мыши на таурине жили дольше, обезьяны были здоровее, черви увеличивали продолжительность жизни. И да, это работает не только на животных — у людей низкий уровень таурина связан с ожирением, гипертонией, воспалением, диабетом 2 типа.
Кажется, что вот, начнем принимать Таурин с станем бессмертными? Нет. Но профиты для здоровья точно есть.
Что такое таурин и почему его становится меньше?
Таурин — условно незаменимая аминокислота, которую организм синтезирует из цистеина и метионина при участии витамина В6. Условно — потому что с возрастом, при стрессе, болезнях, вегетарианстве синтез падает, и таурина становится критически мало. У 60-летних людей уровень таурина в крови на 80% ниже, чем у детей. Это не просто цифра — это потеря клеточной защиты, энергии, регенерации.
Таурин участвует в сотнях процессов: стабилизирует клеточные мембраны, регулирует кальциевый обмен, защищает митохондрии, обладает антиоксидантным действием, участвует в синтезе желчных кислот, поддерживает нервную систему, иммунитет, регенерацию тканей.
Как таурин замедляет старение?
- он снижает клеточное старение (сенесценцию) — состояние, когда клетки перестают делиться, но не умирают, а выделяют провоспалительные вещества, отравляя окружающие ткани.
- защищает от дефицита теломеразы — фермента, который поддерживает длину теломер (защитных колпачков на концах хромосом)
- подавляет митохондриальную дисфункцию — главный источник энергетического кризиса в стареющих клетках
- снижает повреждение ДНК, которое накапливается с возрастом и ведет к мутациям, раку, дегенерации
- подавляет хроническое воспаление — тлеющий огонь, который разрушает ткани при старении.
У мышей, получавших таурин, улучшилась функция костей, мышц, поджелудочной железы, мозга, жировой ткани, кишечника, иммунной системы. У обезьян — снижение маркеров воспаления, улучшение метаболического здоровья, плотности костей, иммунной функции.
Ученые и оказалось, что низкие уровни таурина связаны с абдоминальным ожирением, гипертонией, воспалением, диабетом 2 типа. Люди с высоким уровнем таурина были метаболически здоровее. И вот что интересно: уровень метаболитов таурина резко повышается после физических нагрузок. Это может частично объяснять антивозрастной эффект спорта — тренировки стимулируют синтез и высвобождение таурина.
Источники таурина и дозировки
Таурин содержится в мясе, рыбе, морепродуктах, особенно много в сердце, печени, темном мясе птицы. В растительных продуктах таурина нет.
Безопасные дозы для человека, применяемые в клинических исследованиях — 500-3000 мг в день. Таурин хорошо переносится, побочные эффекты редки.
Таурин — это не волшебная таблетка, а один из ключевых игроков в замедлении старения. Если вам за 40, если вы едите мало животных продуктов, если чувствуете упадок сил, метаболические сдвиги, стоит задуматься о восполнении таурина по 1000-2000 мг в день может стать частью стратегии здорового долголетия.
У меня Таурин практически в постоянно приеме в дозировке 1000 мг (2 капсулы) vk.cc/cQRUKr
Исследование: https://www.science.org/doi/10.1126/science.abn9257
✳️Канал нутрициолога @hellenhappy
#аминокислоты_HellenHappy
#antiAge_HellenHappy
#энергия_HellenHappy
#исследования_HellenHappy
#мозг_Hellenhappy
erid: 2Vtzqusobw5
