Врач-реабилитолог Сергей Агапкин на «Россия 1» предупредил, что горячий чай с медом может принести вред здоровью. Он объяснил, что в кипятке мед теряет ценности, а некоторые вещества превращаются в канцероген гидроксифурфурол.
Специалист в области реабилитации и телеведущий Сергей Агапкин выступил в эфире передачи «О самом главном» на телеканале «Россия 1» со сведениями о рисках, связанных с употреблением горячего чая с медом. Выпуск доступен на платформе «Смотрим».
Сергей Агапкин пояснил, что в составе меда присутствуют биологически активные элементы, такие как пептиды, низкомолекулярные белки и эфирные масла, которые способствуют укреплению иммунной системы. Тем не менее, в горячем чае многие из этих полезных веществ утрачивают свои свойства.
Кроме того, добавление меда в кипяток преобразует некоторые вещества в канцероген гидроксифурфурол, что может оказать негативное воздействие на организм, предупредил специалист. Агапкин рекомендовал:
Если вам нравится пить чай с медом, предпочтительнее употреблять мед вприкуску.
Ранее в той же передаче Сергей Агапкин предупреждал о другой опасности, связанной с горячим чаем, отметив, что его чрезмерное употребление способно привести к возникновению онкологических заболеваний.
В предыдущих публикациях мы уже обсуждали заявление Сергея Агапкина о том, что употребление напитков температурой выше 70°C может увеличивать риск развития раковых заболеваний. В эфире программы «О самом главном» он снова обратил на это внимание, подчеркнув опасность горячих напитков. В обсуждении также приняли участие иммунолог Андрей Продеус, предложивший матчу как средство снижения риска, и Елена Малышева, отметившая угрозу от горячего чая.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/sergej-agapkin-objasnil-riski-gorjachego-chaja-s-medom_1429587