ДЕТСКИЙ УГОЛОК — РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ ФИЛЕ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ И ТРАВАМИ
Мяу, мои пушистые родители! 😺 Готовим для наших маленьких котят блюдо, от которого они не смогут отказаться! Хрустящие рыбные палочки в кукурузной корочке и ароматный картофель фри с травами! Это полезно, вкусно и дети съедают всё без капризов! 🐟🍟👶
РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ ФИЛЕ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ И ТРАВАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЫБНЫХ ПАЛОЧЕК: 🧾 ·Филе белой рыбы (треска, пикша): 500 г ·Кукурузные хлопья: 100 г ·Кукурузная мука: 2 ст.л. ·Яйцо: 1 шт. ·Сушеный укроп: 1 ч.л. ·Соль по вкусу ·Растительное масло
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГАРНИРА: 🧾 ·Картофель фри замороженный: 400 г ·Сушеный розмарин: 1 ч.л. ·Чеснок молотый: ½ ч.л.
ДЛЯ СОУСА: 🧾 ·Майонез: 150 г ·Маринованные огурчики: 2 ст.л. (мелко нарезанных) ·Лимонный сок: 1 ч.л. ·Рассол от огурцов: 1 ч.л.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 30 минут СЛОЖНОСТЬ:🐾 Справится любой родитель
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳
1. Духовку разогреть до 200°C. 🔥
2. Картофель фри: Выложить на противень, посыпать розмарином и чесночным порошком. Запекать 20-25 минут до хруста. 🍟
3. Рыбные палочки: Филе нарезать полосками, посолить. Кукурузные хлопья измельчить в крошку, смешать с укропом. Рыбу обвалять в кукурузной муке, затем во взбитом яйце, затем в хлопьях. 🐟
4. Выложить рыбные палочки на смазанный маслом противень. Запекать 15 минут до румяности.
5. Соус: Смешать майонез, огурчики, лимонный сок и рассол. 🥣
6. Подавать горячие рыбные палочки с картофелем фри и соусом!
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Золотистые,хрустящие снаружи и нежные внутри рыбные палочки, которые так обожают дети! Картофель фри с травами — ароматный и не такой вредный, как жареный во фритюре. А соус добавляет пикантности! Это гарантированный чистый обед! 😻
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: Чтобы палочки получились особенно хрустящими, можно сбрызнуть их растительным маслом перед запеканием! Соус можно сделать заранее — он станет еще ароматнее! 😼
#МарусяГотовит #ДетскоеМеню #РыбныеПалочки #КартофельФри #ДетскийОбед #ВкусноиПолезно