Найти в Дзене
Автономная жизнь

Настойка на самогоне "Княжеская"

Здравствуйте, товарищи! У этой настойки(хотя пишут что наливка) довольно многообещающее название и многокомпонентный состав. Состав: облепиха сушеная, клюква сушеная, рябина сушеная, можжевеловая ягода, кора дуба, зверобой, кориандр(зерно), корица дробленная, горькая полынь, перец черный горошком, кедровая скорлупа, цедра лимона, цедра апельсина, мята перечная резаная лист, мелиса, анис, валериана корневища. Пост в формате - сделал - попробовал - оценил. Не всем заходят покупные наборы, поэтому я попробую и выскажу своё мнение, а вы уже поймёте надо оно вам или нет. Итак, приготовление довольно простое. В комплекте набора ингредиенты и фильтр пакет для настаивания. Все специи проходят мацерацию находясь внутри мешка, все что необходимо сделать после настаивания - лишь достать его и отжать. Настаивать 10-14 дней. Мешок сделан из экологически чистых материалов и пригоден для использования в пищевой промышленности, в частности в контакте со спиртом(это со слов производителя). После наст

Здравствуйте, товарищи!

У этой настойки(хотя пишут что наливка) довольно многообещающее название и многокомпонентный состав.

Состав: облепиха сушеная, клюква сушеная, рябина сушеная, можжевеловая ягода, кора дуба, зверобой, кориандр(зерно), корица дробленная, горькая полынь, перец черный горошком, кедровая скорлупа, цедра лимона, цедра апельсина, мята перечная резаная лист, мелиса, анис, валериана корневища.

Пост в формате - сделал - попробовал - оценил. Не всем заходят покупные наборы, поэтому я попробую и выскажу своё мнение, а вы уже поймёте надо оно вам или нет.

Итак, приготовление довольно простое. В комплекте набора ингредиенты и фильтр пакет для настаивания. Все специи проходят мацерацию находясь внутри мешка, все что необходимо сделать после настаивания - лишь достать его и отжать. Настаивать 10-14 дней.

Мешок сделан из экологически чистых материалов и пригоден для использования в пищевой промышленности, в частности в контакте со спиртом(это со слов производителя).

-2

После настаивания добавить сахар или декстрозу 140 г. размешать до полного растворения и оставить ещё на 4-5 дней для стабилизации.

-3

Цвет настойки получается золотисто-соломенный. Аромат сложный из-за многокомпонентности состава, но при этом можно распознать можжевельник, полынь и слегка уловима валерьяна.

Пьётся мягко, в целом неплохое сочетание трав если бы не излишняя полынная горечь, которая перечёркивает все плюсы. Тут я бы рекомендовал производителю подкорректировать количество полыни в составе, либо вовсе убрать её. И можно чуть больше добавить цедру цитрусовых, тогда думаю была бы совсем другая картина.

Спасибо за внимание, всем добра!

Автономная жизнь | Дзен