Он указал, что облепиха не теряет своих свойств при варке и кипячении, а также может быть полезна людям с проблемами ЖКТ.
Россияне стали чаще искать способы укрепить иммунитет. Одним из наиболее популярных продуктов на сегодняшний день является облепиха, обладающая кислотой омега-7. Ягода оказывает заживляющий и противовоспалительный эффект, благотворно влияет на кроветворение и поддерживает работу ЖКТ. Об этом рассказал диетолог, нутрициолог Антон Поляков в беседе с «Абзацем».
Специалисты рекомендуют добавлять ягоду в рацион как в виде морса или варенья, так и в формате масла. Диетолог указал, что облепиха не теряет своих свойств при варке и кипячении, а также может быть полезна людям с проблемами ЖКТ.
— Облепиха — превосходный противовоспалительный, иммуномодулирующий компонент питания за счёт содержания в себе омеги-7. Эта кислота, как и омега-3 и омега-5, часто находится у нас в дефиците. Облепиха прекрасно заживляет ЖКТ. Поскольку 70 % нашей иммунной системы сосредоточено как раз в кишечнике, то употребление этой ягоды в пищу автоматически даёт улучшение работы иммунной системы. Её можно есть при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в сезон простуд, при воспалениях. Чаще всего из неё делают натуральные морсы или варенье, в чистом виде ягоду особо не едят. Одной-двух столовых ложек в день по два раза бывает достаточно, чтобы поддержать организм в тонусе, — рассказал Поляков.
Врач добавил, что при индивидуальной непереносимости облепиха может служить аллергеном. Людям с гиперчувствительностью рекомендуется начинать употребление ягоды с небольшого количества и следить за реакцией организма.
Ранее 78.ru писал, что министр здравоохранения Михаил Мурашко заявил, что россияне потребляют в четыре раза больше сахара, чем рекомендуют медики, а соли — в 2,5 раза больше безопасной нормы.