«Врачи будущего больше не будут лечить человеческий организм с помощью лекарств, а скорее будут лечить и предотвращать болезни с помощью питания» (Томас Эдисон). Интересную информацию нашла недавно о питании корейцев. Азиаты вообще чаще стройные, чем с лишним весом. Это мое субъективное наблюдение, т.к. повезло побывать и в Китае, и во Вьетнаме и в Южной Корее. На мой взгляд это связано с многими факторами: мало едят, много работают, постоянно двигаются. Если говорить о корейцах, то им мы обязаны приобретением лапши быстрого приготовления (сами не едят ее), Choco Pie, что как видится здоровым питанием не назовешь. Но! Выделю несколько правил питания жителей Кореи, которые позволят оставаться стройным или даже сбросить лишние килограммы.
1. Маленькие порции. Корейцы едят из очень маленьких тарелочек, в которых различные закуски, гарниры, мясо и т.д. Это позволяет избежать переедания!
2. Ежедневное употребление ферментированных продуктов, которые способствуют усилению перистальтики кишечника, формированию полезной микробиоты желудка за счет полезных бифидобактерий. Это всем известное кимчи! 🥦 В российском варианте это может быть квашеная капуста, кефир.
3. Острый перец добавляем в пищу (если нет проблем с желудком). Острая пища способствует быстрому перевариванию и быстрому насыщению! Бонус- спасает от вирусов и инфекций)
4. Ежедневное употребление супов, тем самым насыщение происходит быстрее!
5.Основные приемы пищи без перекусов. Не жуем весь день! Это сложно, но возможно. Есть по часам- полезная привычка!
6. Не торопиться при приеме пищи! Есть медленно и с удовольствием! Без сторонних раздражителей - ТВ, телефона и т.д.
7. Не добавлять сахар в чай, кофе. Корейцы едят мало сладкого, даже фруктов, у них нет традиции десертов после еды.
Рекомендую попробовать эти незамысловатые, но эффективные правила, которые, надеюсь, помогут тем, кто хочет оставаться стройным и здоровым долгие годы! Всем здоровья🙏🙏🙏