Кухня «Секреты отельера». Выпуск 5 Шесть рабочих дней прошедшей недели вместили в себя всё - от кофе на бегу до больших решений. Рассказываем, что успели сотворить. Выставка. Посетили крупнейшую в индустрии выставку, где встретились с отельерами и с партнёрами. Хотели увидеть как хорошо "у них", но от партнёров получили много отзывов о том, как было хорошо у нас в Москве. Это приятно. Подкаст. Записали подкаст с партнёрами (спойлер - на фото). Говорили откровенно о том, что обычно остаётся за кулисами. Без лишнего глянца, но с фактами и эмоциями. Материал получится горячим, следите за анонсом. Санкт-Петербург. Подготовка завершена: билеты куплены, чемоданы почти собраны, костюм отпарен. Уже на этих выходных едем в город, где даже дождь звучит интеллигентно, 11 ноября встретимся с отельерами Петербурга и закроем сезон громко и красиво. Результаты. Отель, в который мы зашли меньше месяца назад, начал приносить первые результаты. Цифры растут, таблицы оживают, а Excel снова верит в ч