Ингредиенты: Приготовление: Для приготовления можно использовать любые фрукты или ягоды, поскольку сгущенка сладкая, подойдут фрукты или ягоды с кислинкой.
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.;
- сахар — 70 г;
- сливочное масло — 100 г (растопить и остудить);
- соль — 0,5 ч. л.;
- молоко — 200 мл;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- мука — 310 г;
- бананы — 3 шт.;
- варёная сгущёнка — 150 г.
Приготовление:
- Взбить венчиком яйца с солью и сахаром.
- Добавить молоко, масло, продолжать взбивать.
- Постепенно всыпать муку и разрыхлитель, хорошо перемешать до однородности теста без комочков.
- Форму смазать маслом и выложить 2/3 теста.
- Сверху нарезать бананы.
- На бананы выложить ложкой варёную сгущёнку, не размазывая.
- Сверху выложить оставшееся тесто и разровнять лопаткой или ложкой.
- Поставить в разогретую духовку на 45–50 минут при 180° в режиме «Верх/Низ».
- Достать пирог и дать ему остыть, в идеале — на ночь для стабилизации.
Для приготовления можно использовать любые фрукты или ягоды, поскольку сгущенка сладкая, подойдут фрукты или ягоды с кислинкой.
