А я вот, ОБОЖАЮ Моти! И, кстати, это достаточно правильный десерт 😉 А если его готовить самим, еще и использовать вместо сахара, например, ЭРИТРИТ, так тем более. Кстати, частенько я пробую в кафе отвратительные Моти 🤢. Сухие, с резиновым тестом и ужасной «химозной» начинкой… Что меня очень расстраивает… 😞 Поэтому, решила поделится с вами ПРАВИЛЬНЫМ рецептом. Попробуйте приготовить сами ❤️ И еще, есть СЕКРЕТ - Мука для Моти должна быть СПЕЦИАЛЬНОЙ, не просто рисовой! Она так и называется - Мука клейкая (рисовая)