ПП-рецепт может быть вкусным: готовлю блюдо из куриной грудки — заменит первое, второе и десерт

Когда садишься на правильное питание, кажется, что вкусные блюда уходят из жизни навсегда. Особенно грустят любители десертов и выпечки.

Опытные фитоняшки подсказали проверенный рецепт, который полностью ломает стереотип о "скучной диете".

Это блюдо из куриной грудки заменит и обед, и ужин, а благодаря нежной текстуре и сладковатому послевкусию после него не "тянет на сладенькое".

Обычно ПП-курица получается сухой и безвкусной. Но йогуртовый соус в этом блюде делает мясо невероятно нежным и сочным.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 500 г
• Натуральный йогурт (без сахара) — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Овсяные хлопья — 3 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Немного соли и специй
• Щепотка кунжута

Как готовить:

• Грудку измельчите блендером до состояния фарша.
• Добавьте йогурт, яйцо, специи и хлопья. Перемешайте — получится густая кремовая масса.
• Выложите смесь в форму (лучше силиконовую) и посыпьте кунжутом.
• Выпекайте при 180 °C около 30–35 минут.

Получится мягкое, ароматное блюдо, которое можно есть и горячим, и холодным.

Варианты для разнообразия

• Как первое — нарежьте кусочками, добавьте в овощной бульон или суп-пюре.
• Как второе — подайте с гарниром или салатом.
• Как десерт — попробуйте с ложкой нежирного творога и каплей мёда.

Такой ПП-рецепт идеален для тех, кто считает калории, ведь в нем минимум жиров, высокий уровень белка, оно дает долгое насыщение и не оставляет ощущения тяжести после еды.

Вкус получается домашний, уютный, хотя в составе только ПП-продукты. Приготовьте хотя бы раз, и убедитесь, что правильное питание может быть вкусным.