🥄 Представьте горячую тарелку борща, свежий хлеб и эту острую, душевную намазку... Вот он, настоящий украинский уют на столе! Простая в приготовлении, но такая вкусная — попробовав раз, будете делать снова и снова. 🛒 Ингредиенты: Сало — 400 г (свежее или слегка подмороженное, без шкурки) 🥓 Острый перчик чили — 1 шт 🌶 Чеснок — 1 головка 🧄 Соль — 1–1,5 ч.л. 🧂 Укроп — 1 пучок 🌿 Чёрный молотый перец — ½ ч.л. ⚫ 👨🍳 Приготовление: 1. Нарежьте сало кусочками и измельчите в мясорубке или блендере до пастообразной массы. 2. Добавьте измельчённый чеснок, чили и укроп. 3. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. 4. Переложите в банку и храните в холодильнике до 7 дней. 💡 Намажьте на свежий хлеб и подайте к борщу — и вот оно, настоящее счастье в тарелке!
🥄
Представьте горячую тарелку борща, свежий хлеб и эту острую, душевную намазку... Вот он, настоящий украинский уют на столе! Простая в приготовлении, но такая вкусная — попробовав раз, будете делать снова и снова.
🛒 Ингредиенты:
Сало — 400 г (свежее или слегка подмороженное, без шкурки) 🥓
Острый перчик чили — 1 шт 🌶
Чеснок — 1 головка 🧄
Соль — 1–1,5 ч.л. 🧂
Укроп — 1 пучок 🌿
Чёрный молотый перец — ½ ч.л. ⚫
👨🍳 Приготовление:
1. Нарежьте сало кусочками и измельчите в мясорубке или блендере до пастообразной массы.
2. Добавьте измельчённый чеснок, чили и укроп.
3. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
4. Переложите в банку и храните в холодильнике до 7 дней.
💡 Намажьте на свежий хлеб и подайте к борщу — и вот оно, настоящее счастье в тарелке!