В ответ на пост
Почему на Урале едят мало рыбы
Встречаются бывшие одноклассники: один миллионер, другой безработный нищий. Миллионер спрашивает:
— Ну, как ты живешь?
— Не ел уже три дня…
— Ну что ж ты так! Надо себя заставлять!
Анекдот напоминает последние новости о рыбном рационе россиян, сравнил экономист Виталий Калугин. Уровень потребления рыбы в Челябинской области в 2024 году снизился до 19,3 килограмма, тогда как в 2013 году было 23,7 килограмма на человека, сообщили в Агентстве по продвижению рыбной продукции (исследование строилось на данных Росстата).
По рекомендациям Минздрава, нужно есть 28 килограммов рыбы в год. Но нормы придерживается только 24% россиян. На то, что россиянам «недокладывают» рыбы, уже обратил внимание и Владимир Путин на одном из совещаний с членами правительства.
🗯 Мнение экономиста. Особого дефицита рыбы и продукции из нее в стране нет, весь вопрос в доступности для разных слоев населения, отметили эксперты.
Научный руководитель Центра конъюнктурных исследований ВШЭ Георгий Остапкович пояснил, что, если люди не покупают какой-то товар или делают это редко, действует отрицательная ценовая динамика — цена слишком высока для доходов населения региона. По его словам, это правило применимо ко всему. Сейчас, добавил он, обычная рыба, которой раньше кормили котов, продается почти по 800 руб/кг.
«В Москве или на Чукотке рыбу едят вовсю, потому что платежеспособность позволяет. Но, конечно, люди с низким и средним достатком не могут себе позволить употреблять рыбу в таком количестве. Это основная причина, остальное — логистика, привычки — всё от лукавого», — добавил Георгий Остапкович.
Депутаты Госдумы предложили сделать четверг «рыбным» днем и продавать ее со скидкой 50%. Правда, не уточнили, за чей счет хотят устроить аттракцион невиданной щедрости.
А вы когда последний раз ели рыбу?
