Столовые приборы внутри хурмы

Внутри хурмы обнаружены мини ложки, а кем-то даже вилки и ножи! В сети пишут, что если разрезать косточку, в ней можно найти очень необычные ростки. И часто они похожи на столовые приборы.

Мы с детьми решили проверить свои фрукты и вот дети пищали от радости, когда увидели эти мини ложечки. Жаль, что вилочки нам не попались.

Раз уж зашел разговор про хурму, то предлагаю вам приготовить с ней десерт без выпечки. Очень вкусно! И косточки разрезать не забудьте.

Десерт без выпечки из хурмы

Ингредиенты:

150 г спелой хурмы (очистить от кожицы и семечек)

100 г растительного напитка («молока»)

1,5 г агар-агара (силы 900 б)

Семена 1/3 стручка ванили или ванильный экстракт 

Для подачи:

20 г жидкого меда

Щепотка корицы

50 г спелой хурмы

Тыквенные семечки и клюква по желанию

Способ приготовления:

• Хурму поместить в стакан блендера.

• Напиток смешать с семенами ванили. Добавить агар-агар. Довести массу до кипения.

• Пробить погружным блендером хурму, напиток с агар-агаром.

• Вылить полученную массу в силиконовые формы.

• В холодильник на 3 часа. Извлечь из форм и выложить на тарелку.

• Для соуса смешать мед с корицей. Полить готовый десерт соусом и украсить свежей хурмой, клюквой и семечками.

А вы готовите что-то с хурмой или предпочитаете ее просто так съесть?