Внутри хурмы обнаружены мини ложки, а кем-то даже вилки и ножи! В сети пишут, что если разрезать косточку, в ней можно найти очень необычные ростки. И часто они похожи на столовые приборы.
Мы с детьми решили проверить свои фрукты и вот дети пищали от радости, когда увидели эти мини ложечки. Жаль, что вилочки нам не попались.
Раз уж зашел разговор про хурму, то предлагаю вам приготовить с ней десерт без выпечки. Очень вкусно! И косточки разрезать не забудьте.
Десерт без выпечки из хурмы
Ингредиенты:
150 г спелой хурмы (очистить от кожицы и семечек)
100 г растительного напитка («молока»)
1,5 г агар-агара (силы 900 б)
Семена 1/3 стручка ванили или ванильный экстракт
Для подачи:
20 г жидкого меда
Щепотка корицы
50 г спелой хурмы
Тыквенные семечки и клюква по желанию
Способ приготовления:
- Хурму поместить в стакан блендера.
- Напиток смешать с семенами ванили. Добавить агар-агар. Довести массу до кипения.
- Пробить погружным блендером хурму, напиток с агар-агаром.
- Вылить полученную массу в силиконовые формы.
- В холодильник на 3 часа. Извлечь из форм и выложить на тарелку.
- Для соуса смешать мед с корицей. Полить готовый десерт соусом и украсить свежей хурмой, клюквой и семечками.
А вы готовите что-то с хурмой или предпочитаете ее просто так съесть?
