Вчера клиентка рассказывает: "Поссорилась с мужем, съела полторта. Завал на работе - опять к холодильнику. Понимаю, что это глупо, но остановиться не могу".
Знакомо?
Когда нервы на пределе, наш мозг включает древнюю программу выживания. И она работает примерно так: "Опасность! Надо запастись энергией!" В итоге мы атакуем все сладкое и жирное в радиусе вытянутой руки.
Что происходит в голове
Стресс запускает выработку кортизола - гормона, который буквально кричит: "Ешь углеводы, ешь жиры, запасайся!" Организм не понимает, что твоя "опасность" - это дедлайн по проекту, а не голодная зима.
А еще стресс блокирует префронтальную кору - ту часть мозга, которая отвечает за самоконтроль. Поэтому в напряженном состоянии мы принимаем решения как пещерные люди: быстро и иррационально.
Замкнутый круг
Съели на нервах - получили чувство вины. Вина - это тоже стресс. Стресс требует еды. Едим еще больше. И так по кругу.
Плюс скачки сахара от сладкого делают настроение еще более нестабильным. Сначала подъем, потом провал. В провале хочется снова что-то съесть.
Как разорвать эту цепочку
Замедлиться. Чувствуешь, что тянет к холодильнику на нервах? Останься на месте ровно на минуту. Просто стой и дыши. Часто этого достаточно, чтобы импульс ослаб.
Найти замену. Мозгу нужна разрядка, не обязательно через еду. Что еще дает быстрое удовольствие? Горячий душ, любимая песня, звонок другу, пятиминутная прогулка.
Готовиться заранее. Знаешь, что завтра стрессовый день? Убери из зоны доступа все "опасное". Оставь морковку, орехи, фрукты - то, чем можно перекусить без последствий.
Не голодать. Парадокс: чем больше мы ограничиваем себя в еде, тем сильнее срывы на стрессе. Регулярное нормальное питание - лучшая защита от переедания.
Главное
Заедание стресса - это не слабость характера. Это нормальная реакция мозга на угрозу. Понимая механизм, мы можем его перехитрить.
И помни: один шоколадный батончик на нервах не убьет тебя. Убивает постоянный стыд за это.
Кстати, а что ты обычно ешь в стрессе? Расскажи в комментариях - интересно сравнить "стрессовые меню" разных людей.